Om du är ett fan av kaffe och choklad är smör och chokladkaffe definitivt ditt val! Förbered denna drink med den finaste aromen och smaken, och unna dig morgonen efter att ha vaknat. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Genom att blanda kaffe med smör och choklad kan du förbereda intressanta drycker som kan smakas både varma och kalla. Effekten av en sådan tandem kommer säkert att tilltala alla finsmakare, särskilt fans av choklad och kaffe. I kombination ger produkterna drinken smak och arom av kakao, liksom krämigheten tack vare smöret. Denna dryck har en antidepressiv effekt, eftersom det jublar bra. Det tonar också upp och laddar med ett positivt. Dessutom innehåller choklad magnesium, vilket har en gynnsam effekt på hjärtat. Men bara om chokladen innehåller naturliga kakaobönor.
Tänk samtidigt på att du inte kan dricka stora mängder kaffe, eftersom ett överskott av koffein leder till sömnlöshet, takykardi, ångest, huvudvärk etc. Ett överskott av choklad som innehåller naturlig kakao kommer också att påverka kroppens funktion negativt: en lätt narkotisk förgiftning och en allergisk reaktion kommer att uppstå. En stor mängd olja leder till viktökning. Därför bör du komma ihåg om måttet när du dricker kaffe med smör och choklad. Att tillåta 2-3 koppar om dagen, överstiger normen, ökar hälsorisken.
Se också hur du gör en kaffe och mjölksoufflé.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 95 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 5 minuter
Ingredienser:
- Rostade kaffebönor - 1 tsk
- Socker - valfritt och efter smak
- Smör - 15 g
- Dricksvatten - 75-100 ml
- Mörk choklad - 20 g
Steg-för-steg-beredning av kaffe med smör och choklad, recept med foto:
1. Mal kaffebönorna tills de är mjuka med en kaffekvarn eller elektrisk kaffekvarn.
2. Häll malet kaffe i en turk.
3. Häll kaffe med dricksvatten och skicka det till spisen. Koka drycken på svag värme. Så snart skum uppträder på ytan, som snabbt kommer att stiga, ta omedelbart bort turken från spisen. Låt kaffet ligga kvar på spisen i 1 minut och upprepa kokprocessen, koka upp drycken.
4. I glaset, där du ska servera kaffe, lägg choklad, sönderdelad eller riv den.
5. Häll det bryggda varma kaffet över chokladen. Se till att inga partiklar av kaffebönor kommer in i glaset.
6. Vispa kaffet med chokladen tills chokladen är helt upplöst.
7. Lägg smöret i varm choklad och kaffedryck.
8. Rör om drycken igen med en visp tills oljan är helt upplöst.
9. Häll smör och chokladkaffe i ett serveringsglas och börja smaka.
Se även ett videorecept på hur man gör smörkaffe.
