En artikel om en riktig källa till vitaminer - tranbär. Dess användbara och skadliga egenskaper för kroppen. Var den växer och hur länge den lagras, läs den här artikeln. Tranbär är ett bär som växer i Ryssland, Amerika, Kina och Japan. Huvudvillkoret för dess liv är närvaron av sumpiga områden eller jordar som är karakteristiska för tundran eller skogstundran.
Detta bär smakar surt, vilket indikerar förekomsten av en mängd olika syror i det. Cinchona, bensoesyra och citronsyror förbättrar de tranbärs medicinska egenskaper. Därför är hennes helande egenskaper så högt värderade av läkare och inom traditionell medicin.
Bensoesyra ger tranbär långtidslagring i upp till ett år. Detta gör det möjligt att transportera bär till områden där det behövs. Eftersom tranbär hålls färska under lång tid har deras leveranser etablerats till alla länder i världen. Därför upplevs bristen på vitaminer i tranbär varken i Europa eller i Afrika. Dessutom är tranbärens popularitet känd över hela världen.
Två typer av tranbär som växer i Ryssland kan tillgodose behoven hos landets befolkning för detta bär. Småfrukter och kärrtranbär växer här under naturliga förhållanden i form av små buskar.
En annan typ av tranbär som växer i Japan, Centralasien, liksom i Kina och Nordamerika, liknande utseende som småfruktade tranbär. Denna art är en storfruktig tranbär.
Kaloriinnehåll i tranbär
per 100 g bär är 26 kcal och fett 0, 0 g:
- Protein - 0,5 g
- Kolhydrater - 6, 8 g
Men dess buskar är mer massiva i utseende och deras tillväxt är mer intensiv. För tillväxt av alla typer av tranbär behövs ett rymligt område med bra belysning. För bärets fruktbarhet krävs en extra halvskugga. Tranbär kan växa även på platser som inte kännetecknas av rik jord, och är också resistenta mot förändringar i temperaturförhållanden, tål lätt brist eller överskott av fukt. Surheten i jorden som krävs för detta bär beror på typen av tranbär.
Användbara egenskaper hos tranbär
Tranbär är mästaren bland bär när det gäller C -vitaminhalt, och de sura bärens fördelaktiga egenskaper nämns i varje medicinsk referensbok. För behandling av förkylningar, bronkit och astma används tranbärsinfusioner med honung. Läkare rekommenderar att man dricker tranbärsfruktdrycker med tillsats av äpplen till patienter för snabb återhämtning. Detta bär är också ett utmärkt botemedel för att lugna nerverna. Vid humörsvängningar, depression och andra instabila reaktioner på den omgivande verkligheten lägger psykiatriker nödvändigtvis till en behandling med tranbärsbehandling till patienter med andra läkemedel. Det hjälper inte bara att bli av med stress, utan också att muntra upp genom att ladda kroppen med vitaminer.
Tranbär rekommenderas också av kardiologer för förebyggande av vaskulär trombos, liksom näringsläkare för att sänka kolesterolnivåerna och som huvudkomponenten i dieter för att bekämpa fetma. Polyfenolen i tranbär hjälper till att bromsa åldringsprocessen i kroppen, varför människor som konsumerar detta bär ser yngre ut. Därför är dess användbarhet inom kosmetologi och dietet bortom alla tvivel. Tranbär har en liknande fördelaktig effekt för utveckling och förstärkning av minne och uppmärksamhet, liksom ett febernedsättande medel.
Den viktigaste fördelen med tranbär är dock dess förmåga att stoppa utvecklingen av cancerceller i kroppen. För att förebygga cancer bör du dricka minst ett glas tranbärsjuice dagligen. Du kan göra ett enkelt och läckert recept med detta bär - semuljegröt med tranbär.
Tranbärs skadliga egenskaper
Naturligtvis har användningen av tranbär kontraindikationer. Men detta händer när patienten har en allergisk reaktion på detta bär eller lider av vissa sjukdomar som tranbär bara är en katalysator. Detta händer med urolithiasis, så du kan inte använda tranbär för njursjukdom. Det är inte heller tillåtet att äta detta sura bär för personer som lider av magsår eller gastrit, eftersom det kan öka surhetsgraden kraftigt, vilket är oacceptabelt för sådana sjukdomar.
Tranbärskörd
