Idag föreslår jag att förbereda ursprungliga pannkakskorgar som kan användas i form av vaser för att servera alla rätter.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Om du inte vet hur man dekorerar det ursprungliga bordet. Då har jag ett bra förslag. Gör pannkakskålar för att fylla med alla sorters sallader och snacks, både salta och söta. Så, för det första, kommer ditt bord att omvandlas omedelbart. Trots allt har förmodligen inte en enda hemmafru serverat Olivier, kött- och ostsnitt, stekt svamp eller fruktsallad i pannkakrätter. Och för det andra behöver du inte tvätta disken efter firandet.
Storleken på sådana korgar kan vara mycket olika. Från djupa skålar, höga vaser och grunda platta rätter. Jag är säker på att jag fascinerade dig med det här receptet, så låt oss börja med att laga mat.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 170 kcal.
- Portioner - 10
- Tillagningstid - 45 minuter
Ingredienser:
- Mjöl - 1 glas
- Mjölk eller dricksvatten - 2 glas
- Ägg - 1 st.
- Vegetabilisk olja - 2 matskedar
- Salt - en nypa
- Socker - 1 matsked
Att göra pannkakskorgar
1. Det första steget är att baka pannkakor. För beredning av sådana korgar kan du använda absolut vilket recept som helst, och du kan knåda degen på vad som helst. Men för nybörjare hemmafruar kommer jag fortfarande att berätta hur man lagar pannkakor. Så, häll mjöl i en djup behållare, vispa i ett ägg, häll vegetabilisk olja, tillsätt salt och socker.
2. Fyll alla livsmedel med mjölk, vatten eller annan vätska. I princip kan vanligt dricksvatten användas för sådana korgar, eftersom få människor äter dem på egen hand.
3. Knåda degen tills den är slät med en visp eller mixer.
4. Värm stekpannan, pensla den med en bit bacon och häll degen med en slev. Vrid formen i olika riktningar för att sprida degen jämnt. Stek pannkakan på ena sidan i 2 minuter tills den är gyllene, vänd den sedan och grädda under lika lång tid.
5. När pannkakorna är bakade, börja göra korgar. Välj storleken på de rätter du behöver: en tallrik, ett glas, en skål eller någon annan behållare som kan placeras i mikrovågsugnen. Vänd den valda behållaren upp och ner och lägg pannkakan på den. De där. beroende på storleken på den valda behållaren beror formen på pannkakskorgen. Ställ pannkakan i mikrovågsugnen i 3-5 minuter. Tiden beror på enhetens effekt. Ta sedan ut pannkakan och vänta tills den har svalnat och stelnat väl. Ta bort korgen och fyll den med eventuell fyllning.
Se även ett videorecept om hur man gör pannkakskorgar:
