Tror du att du inte kan göra det perfekta krispiga mellanmålet med vanlig havregryn? Hoppa inte till slutsatser. Prova att steka havregryn, så kommer en tallrik med magiska flingor att sätta sig i ditt kök. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Havregryn är kanske den hälsosammaste och mest populära frukosträtten, och det är också ett riktigt förråd med vitaminer och mineraler. Men på en havregryn och i en version av dess servering kommer du inte att hålla länge. Därför kommer erfarna kockar och hemmafruar med en mängd olika recept tillsammans med henne. Jag föreslår ett ovanligt fantastiskt recept som är känt för sin enkelhet och prisvärda - stekt havregryn. Allt du behöver är en liten mängd vanlig havregryn och valfritt socker.
Du kan steka havregryn med eller utan socker. Det senare alternativet är att föredra eftersom det är mer kost. Dessutom, om du lagar gröt med torkad frukt från spannmål, kan det vara för sött. Men om du fortfarande har en söt tand kan socker ersättas med honung. Du får ett hälsosammare och mer fantastiskt mellanmål som är lika beroendeframkallande som chips och frön, samtidigt som det är mycket hälsosammare. Sådan havregrynsgröt kan sköljas på egen hand eller användas för att laga spannmål, bakning, pannkakor etc. Stekt spannmål kommer att ge alla produkter en nötaktig smak och kommer bara att ge hälsofördelar.
Se också hur man gör havregryn med honung, svarta vinbär och frön.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 89 kcal.
- Portioner - valfritt belopp
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Havregryn - vilken mängd som helst
- Socker - valfritt och efter smak
Steg för steg beredning av stekt havregryn, recept med foto:
1. Lägg en ren, torr stekpanna på spisen och värm väl. Strö över havregryn i den och släta ut dem i ett jämnt lager. Blanda flingorna med socker om så önskas.
2. Lägg en stekpanna på spisen och stek spannmålen över medelvärme, rör om då och då.
3. Ta flingorna till en gyllenbrun färg. Håll koll på dem hela tiden. de brinner snabbt. Lägg den stekta havregryn på pergamentet och låt svalna. om de är i en het panna fortsätter de att grilla från värmen och kan brinna. Förvara den stekta havregryn i en glasbehållare, täckt med lock eller papperspåse, vid rumstemperatur.
Förutom att steka havregryn i en panna kan flingorna torkas i en ugn vid en temperatur på 180 grader, i cirka 20-30 minuter, under omrörning av valsade havre var 10: e minut.
Se även ett videorecept om hur man lagar utsökt havregryn till barn.
