Visst älskar många kakor, medan inte alla älskar och vet hur man bakar dem på egen hand, tk. det är en lång och komplicerad process. Därför är här 5 kakoreceptrecept som kan göras på några minuter.
Cookie curd cake: ett steg-för-steg-recept
Så här gör du en utsökt kakskära keso utan bakning. Den kan enkelt serveras på ett festligt dessertbord. Innan du börjar laga mat bör du dock läsa de allmänna rekommendationerna.
- Botten på bottenlagret måste vara gjord av krossade kex med en bindande ingrediens som smält choklad, kondenserad mjölk eller smör.
- Ostmassan måste stelna. Därför blandas keso alltid med gelatin.
- Du kan smaksätta ostmasseskiktet med frukt, vaniljsocker, citronskal, kanel etc.
- För ett krispigt bottenlager kan du göra det med mandel och cornflakes.
- Det kommer att ta lång tid att kyla kakans lager.
Ingredienser:
- Fet keso - 500 g
- Kex kex - 400 g
- Smör - 250 g
- Socker - 250 g
- Mjölk - 250 ml
- Vanillin - 1 tsk
- Gelatin - 20 g
- Konserverade persikor - 3-4 st.
- Choklad - 25 g för dekoration
Gör en kaka keso:
- Blötlägg gelatin i 125 g varm mjölk. Rör om och låt svälla.
- Mala ostmassan genom en sil eller vispa med en mixer.
- Mosa smör i rumstemperatur med socker och vanilj. Tillsätt keso, resterande mjölk och häll i det upplösta gelatinet i en tunn stråle.
- Täck botten av skålen med höga sidor med plastfolie och lägg kakorna med frukt.
- Applicera ostmassan ovanpå i ett lika lager och lägg kakan i kylen tills den stelnar.
- Efter cirka 4-6 timmar hårdnar kakan, lägg den sedan på ett fat och strö över riven choklad.
Kaka och gräddfilskaka
Kexkaka utan bakning tillagad på gräddfil är det snabbaste, enklaste och mest ekonomiska receptet på en utsökt dessert. Det kan enkelt förberedas för en kvällsfamiljste, eftersom det kan konsumeras inom en timme. Denna delikatess kommer särskilt att hjälpa dig när det inte finns tid att förbereda fullvärdiga bakverk.
Det här föreslagna receptet är grundläggande. Men om du vill kan du tillsätta vanilj, lite mjuk keso eller kondenserad mjölk till grädden och nötter, hackade bananer, bär, katrinplommon, riven choklad, marmelad eller marshmallow i levern.
Ingredienser:
- Kakor - 400 g
- Tjock gräddfil - 500 g
- Pulveriserat socker - 150 g
- Socker - 150 g
- Vanillin - 10 g
- Choklad - 25 g för dekoration
Steg för steg matlagning:
- Vispa socker, vanilj och gräddfil med en mixer.
- Täck en djup kvadratisk eller rund form med plastfolie.
- Applicera ett litet lager grädde och lägg ut kakskalet och täck med sötad gräddfil. Upprepa samma procedur tills all grädde och kakor är borta. Tryck inte på kakorna, annars häller gräddfil ut från sidorna.
- Sätt den resulterande kakan i kylen i en timme.
- Lägg en platt form på den färdiga kakan och vänd den. Ta bort folien och garnera med riven eller smält choklad.
Kex och kondenserad mjölkkaka
Absolut alla, utan undantag, kommer att gilla denna dessert. Om tiden rinner ut och gästerna nästan står för dörren, hjälper en tårta utan att baka från köpta kakor och kondenserad mjölk att rädda bilden av en gästvänlig värdinna. Men först, kolla in några av matlagningshemligheterna:
- Du kan dekorera kakan med en platt tårta, eller så kan du lägga den på ett fat i form av ett hus, som en myrstack.
- Kondenserad mjölk kan kokas om så önskas, men i originalreceptet är den rå.
- Bananer kan ersättas med vilken frukt eller bär som helst.
Ingredienser:
- Knapriga kex - 500 g
- Smör - 70 g
- Kondenserad mjölk - 1 burk
- Valnötter - 100 g
- Bananer - 1-2 st.
- Mörk choklad - 30 g för dekoration
Tillaga en tårta från kakor och kondenserad mjölk:
- Lägg kakorna i en djup skål. Om den är stor, dela den i mindre bitar.
- Smält smöret i ett vattenbad, tillsätt kondenserad mjölk och blanda väl.
- Bryt valnötterna i medelstora bitar, stek lätt och lägg i levern.
- Skär de skalade bananerna i 1 cm skivor och skicka efter nötterna.
- Fyll produkterna med smörkräm.
- Täck formen med plastfolie och lägg ut den resulterande massan, tampa och jämna väl. Ställ behållaren i kylskåpet i 2 timmar.
- Efter denna tid, frigör den icke-bakade kexkakan från filmen, lägg på en serveringsplatta och häll över med chokladglasyr. För glasyren, smält chokladen i ett vattenbad.
Banankaka tårta
Bananer är en bra produkt för alla kakor, särskilt obakade desserter. De har utmärkt smak, flyter inte, låter inte juice och är mycket användbara. Det är en utmärkt källa till betakeratin och vitaminer B. De stärker nervsystemet, normaliserar matsmältningen och ämnesomsättningen och främjar friskt hår och nageltillväxt.
För att göra en spektakulär banankaka ska frukten vara mogen, men fast, så att bitarna håller sin form. Det tar bara en halvtimme att laga mat, vilket särskilt kommer att tilltala lata hemmafruar och de som sparar dyrbar tid.
Ingredienser:
- Söt knäcke - 300 g
- Gräddfil - 800 g
- Socker - 400 g
- Bananer - 800 g
- Gelatin - 10 g
Förberedelse:
- Häll gelatin med 150 ml varmt vatten, rör om och låt dra.
- Täck en lämplig form med plastfolie och lägg ut ett lager kakor. Bryt den vid behov så att det inte finns några luckor.
- Vispa gräddfil med socker med en mixer i hög hastighet. Tillsätt sedan det svullna gelatinet i grädden och blanda väl.
- Lägg skalade bananer i skivor ovanpå kakorna och häll över grädden.
- Fortsätt att lägga ut lagren: kakor, banan, grädde tills du tar slut på maten. Samtidigt, lämna lite grädde för att impregnera sidorna.
- Blötlägg kakan i kylen i 3 timmar. Därefter frigör du den från filmen, lägg den på ett fat och pensla sidorna med den återstående grädden. Dekorera efterrätten efter eget tycke.
Videorecept för kakor utan bakning:
