Det finns många recept för att göra kaffe. En av de mest populära och läckra är varianten av kaffe med konjak, som kompletteras med mjölk och kryddor. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Bland kaffeälskare finns det tillräckligt med dem som föredrar att dricka det inte i ren form, utan med alla möjliga extra ingredienser. Till exempel erhålls en mycket god drink - kaffe med mjölk, konjak och kryddor. Den är fyllig och med en lätt syrlig smak. Kaffe med konjak anses allmänt vara en aristokratisk dryck. Kaffe och konjak går bra och kompletterar varandra. Mjölk ger en krämig smak och kryddor ger en oklanderlig doft. Drycken kommer att ladda dig perfekt med livlighet, ge dig ett gott humör och energi. Den avslöjar de subtila tonerna av en bukett kaffebönor, konjak och kryddor. Den serveras på kalla vinterkvällar och sitter bekvämt framför eldstaden.
För receptet, använd endast cognac av hög kvalitet, ta också naturligt kaffe av god kvalitet. Med alkoholhaltiga tillsatser anses kaffe alltid vara ett intressant alternativ. Som alkohol passar inte bara konjak utan även rom, vodka, likör och likör. Det bör noteras att denna dryck kan användas som ett slags läkemedel. I små mängder kommer det att lindra huvudvärk, återställa normal sömn och förbättra aptiten. Men de ska inte missbrukas av personer med högt blodtryck, tk. konjak och kaffe kan öka det ännu mer. Samtidigt är en sådan drink indikerad för användning av personer med lågt blodtryck.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 52 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Naturmalt kaffe - 1 tsk.
- Socker efter smak
- Mjölk - 20 ml
- Kardemumma - 2 korn
- Cognac - 25 ml
- Nejlika - 2 knoppar
Steg för steg beredning av kaffe med mjölk, konjak och kryddor, recept med foto:
1. Häll kaffe i en turk.
2. Lägg till kardemumfrön och kryddnejlika. Om du gillar kaffe med socker, tillsätt genast raffinerat socker.
3. Häll kaffe med dricksvatten, ca 30-35 ml och sätt turken på elden. Håll ett öga på drycken hela tiden, för vid kokning, kaffe, som mjölk, stiger upp med skum och kan fly. Så snart du ser att skum bildas, ta bort turken från värmen. Ställ den åt sidan i 1 minut och återgå till elden. Koka upp och ta bort från värmen.
4. Låt kaffet sitta i ytterligare 1 minut och häll i en serveringskopp. Häll kaffet genom filtret för att inte ta bort det malda kaffet och kryddorna.
5. Tillsätt mjölk i koppen. Dess temperatur kan variera. Om du vill ha en varm dryck, koka mjölken, kall - förkyl den i kylskåpet.
6. Häll konjak i kaffet, rör om och börja smaka.
Se även ett videorecept om hur man gör kaffe med konjak.
