Sallad för nyåret 2018 utan köttkomponenten kommer att efterfrågas. Trots att nyåret kommer att vara i regi av hundar, som a priori älskar kött.
En enkel och samtidigt utsökt fransk sallad kommer att tilltala dem som gillar lättare sallader på nyårsafton 2018. Den är lika lätt beredd som att pärla päron, men för att ge salladen en nyårs smak, föreslår vi att du gör den i formen av en tass av detta fyrbenta djur. Detta designalternativ är tillgängligt för alla, eftersom många människor helt enkelt inte kan göra en hund.
Förutom den tillhandahållna versionen av receptet på denna sallad finns det ett recept med morötter. Smaken på osten och äppelsalladen ändras något, liksom utseendet, särskilt om den serveras i portioner. Det är upp till dig om du ska lägga till morötter eller inte.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 295 kcal.
- Portioner - 4 tallrikar
- Tillagningstid - 20 minuter
Ingredienser:
- Lök - 1 stor lök
- Apple - 1 stor eller två små
- Ägg - 2 st.
- Ost - 70 g
- Valnötter - 1/2 kopp
- Majonnäs - 100 g
Steg-för-steg-förberedelse av en sallad med ost och ett äpple i form av en hundtass för nyåret 2018
1. Det första steget är att hacka löken. Eftersom löken oftast kommer att vara "kraftig" på vintern, föreslår vi att du marinerar den, så att ditt andetag förblir friskt efter att du har tagit provet från salladen. Så skär löken i små kuber. Häll sedan över kokande vatten. Tillsätt lite socker och lite ättika. Vi lämnar i 10 minuter för att lämna bitterheten.
2. Töm vattnet från löken och skölj det under rinnande vatten. Det är det, lök kan användas i vilken sallad som helst. För att inte besvära dig med såna lök kan du ta en lila eller krim -variant. Med majonnäs på ett fat, gör tassens kontur och lägg ut löken.
3. Det andra lagret är ägg riven på ett grovt rivjärn. Du kan skära dem i små kuber.
4. Nu gör vi en majonnäs. Du behöver inte mycket majonnäs.
5. Nu tre äpplen på ett grovt rivjärn, efter att skalet har tagits bort. Strö citronsaft på äpplet för att förhindra att det mörknar. Vi gör en majonnäs.
6. Nu ost. Det är bäst att riva det på ett fint rivjärn. Ju mer ost, desto godare blir salladen. Det sista ytskiktet är valnötter. De måste rivas eller finhackas med en kniv.
7. Låt oss börja dekorera. Vilken produkt som helst kan användas här. Vi tog oliver: cirklarna är tassdynorna och de finhackade är kuddarna i mitten av tassen.
8. Här är en så enkel och vacker sallad med ost och äpple i form av en hundtass, redo att serveras på nyårsbordet. Han behöver brygga i en halvtimme.
Se även videorecept:
1) Hur man gör en delikat och utsökt fransk sallad
2) Fransk sallad med morötter
