"Earl Ruins" -kakan är ingen nyhet idag. Men det förlorar inte sin popularitet än idag. Eftersom det inte kräver någon matlagning eller fina ingredienser.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Lyxig elegant tårta "Count ruins" med gräddfil är den mest populära efterrätten, som är magnifik inte bara för sitt fantastiska utseende, utan också för sin magnifika delikata smak. En söt vacker delikatess är ett underbart alternativ för ett dessertfestbord. Denna tårta är mycket känd och populär, men inte alla vet hur man gör en godis hemma. Dessutom har många olika varianter av detta recept dykt upp, tk. varje hemmafru försöker göra efterrätten efterliknande och unik och lägga till sin egen "zest", till exempel nötter, torkad frukt, strössel … Produkten med gräddfil visar sig vara känslig och lätt.
I den här recensionen kommer jag att berätta hur du gör den enklaste tårtan som du kan modernisera och modifiera efter eget tycke och gottfinnande. Detta är ett helt problemfritt företag. Detta gör kakan väldigt god och spektakulär. Du behöver inte mer än 45 minuter för att tillaga produkten. Resten av tiden bakas kakan i ugn och dränks i gräddfil. Receptet är verkligen väldigt enkelt och alla kan behärska det. Lägg därför märke till det och skäm bort din familj med utsökta hemlagade sötsaker.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 317 kcal.
- Portioner - 1 tårta
- Tillagningstid - 1 timme 20 minuter (varav 40 minuter för bakning), plus tid för blötläggning
Ingredienser:
- Mjöl - 250 g
- Choklad - 50 g
- Smör - 20 g
- Bakpulver - 1 tsk utan rutschkana
- Ägg - 2 st.
- Gräddfil - 150 g (i deg), 400 g (för grädde)
- Kakaopulver - 2 matskedar
- Socker - 3 matskedar (i deg), 150 g (i grädde)
Steg-för-steg-förberedelse av "Earl Ruins" -kakan:
1. Häll gräddfil i en djup behållare och tillsätt socker. Med en mixer i höga hastigheter, slå den tills den är fluffig och öka i volym.
2. Lägg ägg i gräddfil.
3. Och igen, med en mixer eller mixer, vispa produkterna tills de är släta.
4. Tillsätt mjöl och bakpulver till de flytande ingredienserna.
5. Knåda maten tills den är jämn. Degens konsistens ska vara som tjock gräddfil. Ta en rund form och klä den med pergament. Häll en del av degen i den och skicka grundkakan till ugnen i en uppvärmd ugnskammare till 180 grader i 20 minuter.
6. Tillsätt kakaopulvret i den återstående degen och blanda ingredienserna väl igen med en mixer för att helt lösa upp kakaon.
7. Hitta någon lämplig form och klä den med pergament. Häll all brun deg i den och skicka den också till ugnen i en uppvärmd ugn. Var tillagas produkten i ungefär en halvtimme. Kontrollera beredskapen för de två kakorna med en punktering av en tandpetare i trä. Degen ska vara mjuk och det ska inte fastna på pinnen.
8. Lägg den bakade runda vita botten på en serveringsform. Hela kakan kommer att formas på den. Skär den bruna kakan med en kniv eller bryt den med händerna i medelstora bitar, men högst 1,5-2 cm.
9. För att förbereda grädden, kombinera gräddfil med socker och vispa väl med en mixer tills det är luftigt och luftigt. Tillbringa minst 10 minuter i denna process.
10. Forma sedan kakan. Lägg några bruna degbitar i grädden och blanda dem. Lägg sedan ut dem på baskakan.
11. Forma kakan till en bild genom att placera alla kexbitarna.
12. Kombinera choklad och smör i en liten skål.
13. Smält maten i ett ångbad eller mikrovågsugn och rör om ordentligt. Se till att chokladen inte kokar, annars får den en bitter smak, vilket förstör produktens smak.
14. Häll chokladglasyren på kakan slumpmässigt. Således kommer det att se ut som "ruinerna av greven". Skicka kakan till kylen för blötläggning i 2-3 timmar. Sedan kan du servera den till dessertbordet.
Se även videoreceptet om hur man gör "Earl Ruins" -kakan.
