Vill du göra naturliga choklad för barnen att njuta av hälsosamma godis? Gör sedan chokladtäckta jordgubbar med nötter. Denna intressanta kombination av produkter kommer inte att lämna någon likgiltig. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Föredrar du inte bara välsmakande utan också hälsosamma godis? Sedan delar jag i denna artikel en intressant mästarklass om hur man gör en fantastisk gourmetdessert "chokladtäckta jordgubbar med nötter" hemma. Detta mirakel förbereds mycket enkelt och snabbt. Denna kungliga efterrätt kräver bara tre enkla ingredienser: färska, vackra jordgubbar, mörk choklad och valnötter. Även om choklad kan vara vit eller mjölk, och valfri nötter.
Sådana chokladtäckta jordgubbar kan inte bara serveras som en oberoende dessert, utan kan också användas för att dekorera kakor, muffins eller bakverk. Dessutom kommer denna utsökta delikatess att vara en underbar present i en låda för alla tillfällen: för en födelsedag, ett romantiskt datum, en möhippa … Det rättvisa könet kommer att bli särskilt förtjust i denna efterrätt. Även om denna läckra bär i choklad dekorerad med nötter inte kommer att lämna likgiltig även en enda man.
Se också hur man gör fluffig jordgubbsmassakräm.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 193 kcal.
- Portioner - 20
- Tillagningstid - 30 minuter för matlagning, plus tid för frysning av chokladtäckta jordgubbar i kylskåpet
Ingredienser:
- Jordgubbar - 20 bär
- Svart choklad - 100 g
- Valnötter - 6-8 st.
Steg-för-steg-förberedelse av chokladtäckta jordgubbar med nötter, recept med foto:
1. Sortera bort de bortskämda och ruttna jordgubbarna. För receptet, ta bara mogna och fasta bär. Lägg dem i en sil och skölj väl under rinnande kallt vatten. Torka sedan med en pappershandduk. Bären måste vara helt torra, så att du kan lägga dem på bänkskivan och lämna dem att väder och torka bra.
2. Skala nötterna på något lämpligt sätt. Och torka i en ren, torr stekpanna om så önskas. De kommer att bruna och utveckla mer smak.
3. Detaljer valnötterna fint. För att göra detta, lägg dem i en påse och hacka dem med en kavel. Om du vill ha finare smulor, använd en kvarn eller kaffekvarn.
4. Bryt chokladen i bitar och lägg i en djup behållare.
5. Smält chokladen i vattenbad eller mikrovågsugn. Men se till att den inte brinner, annars får chokladen en bitterhet, från vilken det blir omöjligt att bli av.
6. Doppa jordgubbarna i en skål med mjuk choklad och virvla tills de är täckta med glasyr.
7. Lägg de chokladtäckta jordgubbarna på bakplåtspapper, bakfolie eller en plastpåse så att bären lätt kan komma av ytan efter att chokladen stelnat.
8. Medan chokladen fortfarande är flytande, strö över jordgubbarna med krossad choklad.
9. Skicka chokladtäckta jordgubbar med nötter till kylskåpet i en halvtimme. När chokladen stelnat tar du bort frukten och serverar. Om du har gjort en stor portion frukt som du inte kommer att konsumera på en gång, förvara desserten i kylskåpet.
Se också ett videorecept om hur du lagar chokladtäckta jordgubbar med nötter.
Relaterad artikel: Recept på jordgubbar i chokladhttps://tutknow.ru/cookery/desserts/3487-klubnika-v-shokolade.html
