Vilket barn gillar inte godis? Och vuxna kommer inte heller att vägra godis. Skäm bort familjen med utsökta hemlagade choklad och gör chokladtäckta katrinplommon.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Inte en enda semester, fest, familj eller vänliga sammankomster är kompletta utan godis: godis, choklad, kakor, bakverk, kakor. Idag erbjuder butikerna ett otroligt stort utbud av färgglada och attraktiva lådor med en mängd godis och alla slags fyllningar. Många av oss föredrar att föredra naturliga produkter som mörk choklad, nötter i choklad, russin i choklad, liksom katrinplommon i choklad.
Men även den mest användbara delikatessen blir inte billig alls om du köper den i butiken. Men katrinplommon innehåller ett helt lager av viktiga näringsämnen. Så, katrinplommon återställer matsmältningskanalen och normaliserar ämnesomsättningen. Det är användbart för anemi eftersom innehåller mycket järn. Favoritchoklad med dess användbara egenskaper är inte heller sämre än katrinplommon. Det jublar, ger energi hela dagen, stärker hjärtat och hjärnan.
Som du kan se har katrinplommon enorma fördelar, medan hemgjorda katrinplommon är mycket billigare än köpta i en butik. Jag noterar att efter att ha behärskat denna teknik kan du laga andra torkade frukter enligt detta recept: torkade aprikoser, russin, dadlar etc.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 392 kcal.
- Portioner - 300 g
- Tillagningstid - 40 minuter (varav en halvtimme sötsakerna kyls i kylskåpet)
Ingredienser:
- Plommon - 200 g
- Mörk choklad - 100 g
Matlagning av katrinplommon i choklad
1. Blötlägg katrinplommon i dricksvatten vid rumstemperatur och låt stå i 2-3 minuter, eller skölj dem helt enkelt under rinnande vatten. Om det finns frön i bären, ta bort dem först.
2. Lägg den tvättade torkade frukten på en pappershandduk och torka väl för att ta bort all fukt.
3. Bryt chokladen i skivor och lägg i en skål.
4. I mikrovågsugnen eller ångbadet, smält chokladen tills den smälter och mjuknar. Koka den aldrig, annars blir den bitter.
5. Doppa flera katrinplommon i den smälta chokladen.
6. Snurra de chokladtäckta bären flera gånger tills de är helt täckta med choklad. Det är mest praktiskt att göra detta med ett träspett eller en tandpetare.
7. Bred ut bakplåtspapper och lägg de chokladbelagda bären ovanpå. Skicka dem för att svalna i kylskåpet i 30-40 minuter, och om du behöver dem att laga mat snabbare, lägg dem sedan i frysen i 10 minuter.
8. När chokladen stelnar lägger du godisarna i en skål och serverar dem till bordet. Förresten, du kan slå in varje godis i en vacker omslag eller en bit matfolie, då kommer de verkligen att se festliga ut.
Se även ett videorecept om hur man gör chokladtäckta katrinplommon.
