En fantastisk semester sallad som tillagas mycket snabbt - en sallad med kyckling, gurkor, ägg och ost. Ta reda på hur du lagar det genom att läsa steg-för-steg-receptet med ett foto. Videorecept.
Läckra måltider kan tillagas med ett minimum av mat. En av dessa är en sallad med kyckling, gurkor, ägg och ost. I detta recept spelar två produkter huvudrollerna - kyckling och ost, medan en mängd olika smaker garanteras. Med tanke på att alla typer av ost är kaloririka visar sig aptitretaren vara mycket näringsrik. Beroende på vilken typ av ost som används beror smaken på den slutliga rätten. Det är inte oviktigt att veta med vilka produkter osten passar bäst. Då kan du välja rätt produkter och verkligen avslöja smaken av osten.
I detta recept kommer ytterligare komponenter i osten kyckling, gurkor och ägg. Salladen tillagas tillräckligt snabbt, särskilt om du kokar kött och ägg i förväg. Kycklingkött till sallad kan inte bara kokas utan också bakas i ugnen eller stekas i en panna. Beroende på serveringen kan salladen användas som en festlig eller vardaglig måltid. Dessutom kan det göras genom att blanda alla produkter, eller lägga dem i lager. Det första alternativet är det enklaste och det andra är estetiskt vackert och ser festligt ut. Du bör också ta hänsyn till den enda nyansen - salladen ska serveras omedelbart efter tillagning, annars ger gurkorna vatten och förstör utseendet.
Se även hur man gör kycklingsallad med ost, kål och pocherat ägg.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 285 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 20 minuter för skivning, plus tid för kokning och kylning av kyckling och ägg
Ingredienser:
- Kycklingfilé (kokt) - 1 bröst
- Majonnäs - för dressing
- Ägg (kokt hårt) - 2 st.
- Salt - 0,5 tsk eller att smaka
- Grön lök - några fjädrar
- Gurka - 1 st.
- Ost - 100 g
Steg för steg matlagningssallad med kyckling, gurkor, ägg och ost, recept med foto:
1. Förkoka äggen hårdkokta. För att göra detta, doppa dem i kallt vatten, lägg dem på spisen och koka, sänk sedan värmen till lägsta inställning och koka i 8 minuter. Lägg dem sedan i isvatten, svalna, skala och skär i kuber.
2. Skär osten i tärningar. Metoden för att skära produkter kan vara olika: kuber, sugrör, stavar … Det viktigaste är att observera andelen skärning för alla produkter.
3. Tvätta, torka och skär gurkorna i tärningar eller någon annan form du valt.
4. Tvätta salladslök, torka och hacka fint.
5. Koka kycklingfilé i saltat vatten tills den är mjuk. Kyl väl och skär i bitar eller riv längs fibrerna. Häll inte ut buljongen från tillagning av kött. Använd den till soppa, gryta eller frys den i en plastflaska eller fat i frysen.
6. Lägg all mat i en djup skål.
7. Smaksätt dem med salt och majonnäs.
8. Rör om salladen väl med kyckling, gurkor, ägg och ost. Kyl den i kylen i 20-30 minuter och servera.
Se även videoreceptet om hur man gör kycklingsallad med ägg, gurkor och gröna ärtor.
