Vill du ha något gott med en ovanlig och uppfriskande smak? Jag föreslår en intressant snabb dessert - apelsiner i choklad och kokos.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Apelsinskivor i choklad och kokos, receptet som jag föreslår, är en efterrätt som liknar fruktis, men med en betydande skillnad - allt är uteslutande naturligt. Smaken av apelsinskivor i choklad är något uppfriskande, oförglömligt och uppfriskande. Om någon har provat en sådan magisk delikatess är jag säker på att de aldrig kommer att glömma sin fantastiska smak. För kombinationen av mörk choklad med apelsins syrliga sötma är något ofattbart! De smälter försiktigt i munnen och lämnar en unik känsla. I ett sådant ögonblick glömmer du allt och bara njuter av smaken … Det viktigaste är att du kan göra sådana godis själv och det är inte svårt att göra det.
Enligt samma recept kan du laga inte bara apelsinskivor utan även mandarin, grapefrukt och faktiskt alla frukter och bär. Dessutom kan smaken av mörk choklad kompletteras med likör, rom eller whisky. Alkoholhaltiga drycker kan spädas ut i choklad eller apelsiner som blötläggs i dem. Som ett kulinariskt experiment kan mörk choklad också ersättas med vit eller mjölk. Sådana godis kommer att fungera som en riktig nyårsdessert, vilket kommer att vara en bra present till din familj!
- Kaloriinnehåll per 100 g - 56 kcal.
- Portioner - 1 apelsin
- Tillagningstid - 15 minuter att tillaga, plus tid att ställa in
Ingredienser:
- Orange - 1 st.
- Kokosflingor - 1 matsked
- Mörk choklad - 50 g
Tillagning av apelsiner i choklad och kokos:
1. Tvätta och skala apelsinen. Skala av den mjuka vita huden och dela i klyftor. Kasta inte apelsinskalet. Du kan göra kanderade frukter eller torkat skal av den. Då är dessa produkter bra att baka.
2. Bryt chokladen i bitar och lägg i en skål. Skicka den till mikrovågsugnen eller lägg den på ångbadet, men så att skålen inte vidrör det kokande vattnet. Smält det till en flytande konsistens, men låt det inte koka upp. Annars kommer det att smaka bittert, vilket kommer att förstöra smaken av efterrätten.
3. Doppa apelsinskivor i smält choklad till halv glasyr. Men om du vill kan du doppa dem hela i choklad. Bred ut frukten på en bit bakplåtspapper eller folie.
4. Medan frostingen fortfarande är varm och helt varm, strö apelsinerna med kokos så att de fastnar väl.
5. Skicka nyårsdesserten till kylskåpet tills den har svalnat helt. Chokladen ska svalna helt och återgå till sin vanliga hårda konsistens. Denna process tar dig ungefär en timme. Servera efterrätten till nyårsbordet med ett glas kyld champagne. Det är också bra att servera den med en ny kopp kaffe.
Se även ett videorecept om hur du lagar chokladtäckta apelsinskivor.
