För något lätt, gott och näringsrikt, gör en enkel grönsaksommarsallad. Det kommer att fylla på kroppen med användbara vitaminer och städa upp din figur, så se till att inkludera den i din kost. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
På varma sommardagar, när temperaturen är hög, ger tung fet mat plats för färska grönsaker och lätta livsmedel. Dessutom är sommaren alltid tilltalande med ett överflöd av grönsaker och frukter. Den mest hälsosamma maten vid denna tid på året är sallader gjorda av färska grönsaker som odlas i trädgården under solens ljusa strålar. En enkel grönsaksommarsallad är en enkel, välsmakande och hälsosam källa till hälsa. Det är en idealisk varm måltid som kommer att diversifiera din kost och gynna din kropp. Under sommarsäsongen kommer en lätt sallad samtidigt att fungera som huvudrätt och vara ett utmärkt tillskott till fisk eller kött. En sådan sallad kan konsumeras i obegränsade mängder när som helst på dagen, utan rädsla för att lägga till extra kilo, vilket är mycket bra för dem som bryr sig om sin figur och drömmer om att gå ner i vikt. Dessutom är det mycket lättare att smälta än fet och tung mat. Samtidigt, när det gäller smak, är grönsaksallader inte sämre än vår favorit stekt potatis eller fläsk.
Vid beredning av grönsaksallader, vad är mer bra, vad finns där, var ska man vandra, visa fantasi och experimentera. Eftersom produktutbudet och deras kombination kan varieras. Du kan ständigt förbereda nya sallader för att diversifiera din dagliga meny.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 56 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Tomater - 1 st.
- Söt paprika - 1 st.
- Salt - nypa eller efter smak
- Lök - 1 st.
- Het peppar - 0,5 skida
- Olivolja - för dressing
- Gröna (koriander, persilja, basilika) - flera kvistar
- Gurkor - 1 st.
- Vitlök - 1 kryddnejlika
- Grön lök - 3-4 fjädrar
Steg för steg förberedelse av en enkel grönsaksommarsallad, recept med foto:
1. Tvätta tomaterna, torka med en pappershandduk och skär i klyftor.
2. Tvätta gurkorna, torka med en pappershandduk, klipp av ändarna och skär i tunna halvringar.
3. Skala paprikan från de inre fröna med skiljeväggar och skär stjälken. Tvätta, torka och skär i tunna strimlor.
4. Gröna och gröna lök, tvätta och hacka. Skala vitlöken och finhacka den. Tvätta het paprika, skala och hacka fint.
5. Skala löken, tvätta och skär i halva ringar.
6. Lägg all mat i en stor djup skål, krydda med salt, olivolja och rör om. Servera den färdiga enkla grönsaksommarsalladen direkt efter tillagningen. Eftersom saltet tenderar att släppa ut fukt och salladen kan bli mycket vattnig, vilket förstör utseendet och smaken på rätten.
Se även videoreceptet om hur du gör en utsökt sommargrönsaksallad.
