Hur gör man en utsökt och tillfredsställande frukost för alla ändamål? Ett steg-för-steg-recept med ett foto av en omelett med ost i bröd. Kombinationer av ingredienser, kalorier och videorecept.
Vi brukar göra äggröra eller äggröra till frukost. Idag föreslår jag att glädja dina nära och kära med en utsökt och rejäl frukost och förbereda den vanliga morgonrätten, men i en ny variant - en omelett med ost i bröd. Ovanligt, tillfredsställande, snabbt, gott och intressant. Därför kommer en sådan frukost för alltid att registreras i spargrisen för dina favoritmorgonrecept. Den ursprungliga serveringen till frukost presenterbar omelett i en brödskorpa kommer att överraska och glädja alla med sin smak. Barn kommer att vara särskilt glada över en sådan maträtt. Skålen tillagas på några minuter, vilket gör den perfekt för frukost. Om det finns en gammal bröd eller bröd i brödbehållaren är det dags att använda dem till denna rätt. Om brödet är väldigt gammalt kan du strö över lite mjölk för att göra det mjukare och godare.
Du kan servera sådana äggröra med en lätt grönsaksallad, som helst kommer att komplettera rätten och inte kommer att göra frukosten tyngre. Du kan komplettera sådana stekta ägg med hackade örter, finhackad och stekt bacon, korv, korv, svamp, grönsaker, köttfärs, etc. Du kan lägga till alla kryddor i stekta ägg. Allt beror på din fantasi.
Se också hur man gör en pepparomelett i ugnen.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 145 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Ägg - 1 st.
- Bröd - 2 skivor
- Ost - 50 g
- Vegetabilisk olja - för stekning
- Salt - en nypa
Steg för steg matlagningsomelett med ost i bröd, recept med foto:
1. Ta bröd till receptet: tegel, vitt, svart, bröd, råg, med kli etc. Skär 2 identiska skivor som inte är mer än 1 cm tjocka.
2. Skär ut en mjuk kärna i en av brödskivorna och lämna bara brödets fälgar. Spåret i brödet kan ha vilken form som helst: rund, rektangulär, fyrkantig, lockig …
3. Riv osten på ett medium eller grovt rivjärn, eller skär i tunna skivor.
4. Lägg en ren, torr stekpanna på spisen och värm väl. Lägg brödskivor i en stekpanna, det ena hela brödet, det andra bara sidorna. Torka dem på medelvärme tills de är lätt gyllenbruna.
5. Vänd brödet och torka tills det är gyllenbrunt och krispigt.
6. Lägg ostspånen på en hel brödskiva.
7. Lägg ovanpå den andra skivan bröd med fälgar och tryck ihop dem. Ostspånen smälter lite och förenar de två brödbitarna.
8. Häll äggen i en djup skål och tillsätt en nypa salt. Tillsätt eventuella kryddor och örter efter önskemål.
9. Rör äggmassan med en visp eller gaffel tills den är jämn.
10. Häll äggblandningen i ett brödställ med ett hack. Även om du inte kan hälla en vispad omelett i brödet, men göra ett ägg inuti i form av stekt ägg. Sänk värmen till medium, täck stekpannan och koka ostomeletten i bröd tills ägget koagulerar. Servera maten efter tillagning. Ovanpå kan du hälla omeletten med ketchup, strö över hackade örter etc.
Se även ett videorecept om hur man gör en omelett med ost och bröd.
