Ett utsökt grundrecept på ostmassakaka med körsbär kommer att bli din favorit, för de kommer aldrig att svika dig. Hur man gör en sådan muffin, se nedan.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning - recept med foto
- Videorecept
Om du älskar att baka, har du förmodligen bakat muffins mer än en gång. Det kan vara bra recept eller inte. Receptet som vi erbjuder är ganska enkelt och billigt. Receptet har redan verifierats mer än en gång och har visat sig utmärkt även när man bakar stora muffins, även när man bakar muffins. Du kan ta absolut vilken form som helst och resultatet blir alltid bra.
I receptet använder vi urkärnade körsbär i sin egen juice. Du kan ta torkade körsbär eller ersätta kanderade frukter, russin, frysta bär. Var också uppmärksam på smakerna - vanilj, rom, muskotnöt, citrus och kanel. Dessa tillsatser ger din tårta en ny smak. Experimentera, hitta ditt perfekta recept.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 298 kcal.
- Portioner - 8 skivor
- Tillagningstid - 50 minuter
Ingredienser:
- Mjöl - 200 g
- Ägg - 3 st.
- Socker - 100 g
- Smör - 200 g
- Keso - 150 g
- Mjölk - 60 ml
- Bakpulver - 1 tsk.
- Körsbär - 150 g
Steg-för-steg-förberedelse av ostkaka med körsbär-recept med foto
Du behöver två skålar för att laga mat. I det första kombinerar vi ägg och socker. Löddra upp. Detta enkla vispningsförfarande ger slutligen fluffighet till degen.
Förbered ostmassan i en annan skål. Mal den genom en sil eller mos den med en gaffel.
Smält smöret i mikrovågsugn eller vattenbad. Lägg sedan till det i äggen.
Lägg nu keso och mjöl blandat med bakpulver i den första skålen. Det är viktigt att notera här att mjölk inte krävs ingredienser. Om du har fet keso, blir det överflödigt. Om keso inte är fet, torr, är mjölk nödvändig. Titta på degen, den ska vara tjock, som kokt kondenserad mjölk.
Blanda degen väl så att det inte blir några klumpar.
Körsbären i sirap måste tömmas från vätskan före tillagning. Lägg körsbären på en sil och låt sitta en stund. Lägg sedan till dem i degen.
Klä en form med bakplåtspapper eller olja. Det är bra att använda en silikonform till muffins. Vi sprider degen i en form.
Vi skickar det till ugnen i 40-50 minuter vid en temperatur på 200 grader. Grädda muffinen på den översta hyllan, sedan gräddas den väl och jäser. Du behöver inte använda konvektion.
Ta bort den färdiga kakan från formen och låt den svalna helt. Strö över strösocker.
Allt, du kan njuta av aromatiska och välsmakande bakverk. Smaklig måltid.
Se även videorecept:
1) Hur man gör cherry cheesecake
2) Den mest utsökta ostkakan med körsbär
