Grundläggande principer, regler, att komma ur rödbetskosten. Tillåtna och förbjudna livsmedel, matransoner i 3 och 7 dagar. Recensioner och resultat av viktminskning.
Rödbetsdieten är en monodiet som innebär att man äter mycket rödbetor och hjälper dig att gå ner 5-10 kg, beroende på din ursprungliga kroppsvikt. Lämplig för personer med god hälsa och avsaknad av uttalade brister i vitaminer, mikroelement, protein, fett.
Funktioner i rödbetsdieten
Rödbetor är en optimal produkt som hjälper till att normalisera vikt, matsmältning, tar bort gifter och gifter från kroppen. Rödbetsdiet hjälper inte bara att eliminera några extra kilo, utan förhindrar också att de kommer in igen.
Det finns inga hemligheter för snabb viktminskning: produkten konsumeras till frukost, lunch och middag i 3-7 dagar, varefter de njuter av de erhållna resultaten. Under kosten rekommenderas det också att dricka tillräckligt med vatten. Själva produkten kan ätas kokt, bakat, rått, kombinerat med andra tillåtna produkter. Både toppen (rödbetbot) och rötterna (själva frukterna) av växten används.
Rödbetor har en komplex sammansättning, innehåller antocyaniner och betain, som är användbara för hud, hår, naglar och normal funktion av inre organ. 100 gram rödbetor innehåller cirka 40 kcal.
Produkten har en rik sammansättning:
- B -vitaminer: delta i oxidationen av fettceller, förhindra deras anslutning till blodkärl, bränna skadliga fetter, förbättra hudens, hårets, nagelplattornas kvalitet.
- Gurkmeja: fungerar som en fettförbrännare, kraftfull antioxidant och antiinflammatoriskt medel;
- Mineraler: nödvändigt för att påskynda processen att gå ner i vikt, delta i produktionen av värdefulla B -vitaminer;
- Syror: reglerar tarmarnas funktion, är nödvändiga för normalisering av kroppsvikt.
Rödbetsdieten för viktminskning är ett uttryckligt alternativ för dem som snabbt behöver normalisera sin vikt. Trots multikomponentkompositionen är kostens brist på hälsosamhet för kroppen och skapar stress. Därför är det fortfarande värt att överge den långsiktiga begränsningen av andra livsmedelsprodukter. Men med ett rimligt tillvägagångssätt hjälper rödbetor inte bara att få tillbaka vikten till det normala utan också avlägsnar allmän inflammation i kroppen. Det är en produkt med utmärkta näringsegenskaper och utmärkt smak.
För att uppnå det bästa resultatet måste du följa de grundläggande näringsprinciperna medan du följer rödbetsdieten:
- Förbjuden mat: Förbudet inkluderar feta produkter av animaliskt ursprung, alkohol, godis, rökt, kolsyrade drycker, stekt, alltför salt mat.
- Drickplan: det är nödvändigt att dricka en tillräcklig mängd vatten per dag (det är optimalt att beräkna enligt formeln 30 ml * kroppsvikt), samt te, osötade fruktdrycker och avkok.
- Sparsam kost: för att minska belastningen på magen, levern, gallblåsan, föredras kokad, ångad eller bakad mat;
- Målprodukt: huvudprodukten för en sådan diet är rödbetor, dessutom är användning av andra grönsaker tillåten - upp till 1,5 kg per dag.
Det är nödvändigt att bara äta när du känner dig hungrig, avstå från ofta snacks, bita. Du kan inte heller äta för mycket och använda förbjudna livsmedel. För att göra det lättare kan du föra en matdagbok där du anger mängden mat, portionsstorlek och mängden vätska du dricker.
Innan du börjar en diet är det viktigt att bekanta dig med listan över möjliga kontraindikationer och restriktioner. Till exempel är sådan mat inte lämplig för gravida och ammande mödrar, liksom för människor i äldre åldersgrupper. I riskzonen är personer med sjukdomar i mage, njurar och patienter med diabetes mellitus, eftersom det finns mycket socker i betor. De bör välja en diet endast på rekommendation av en erfaren, kvalificerad nutritionist och vägra att experimentera med näring.
På grund av bristen på kosten bör kosten inte följas i mer än 1 vecka. Med god tolerans kan du följa en rödbetsdiet 1-2 gånger om året, samt göra fastedagar på betesaft. Det är viktigt att inte bara fokusera på resultaten och feedbacken på rödbetskosten från andra människor, utan först och främst att bedöma ditt eget fysiska och psykologiska tillstånd på en så strikt diet.
Tillåtna livsmedel på en rödbetsdiet
Den dagliga ransonen kan baseras på tillåtna livsmedel. Förutom rödbetor kan du lämna följande matprodukter på menyn:
- säsongens grönsaker och örter;
- magert fjäderfä;
- fisk och skaldjur;
- ris och havregryn;
- bovete, quinoa;
- nötter;
- osötade bär och frukter;
- olivolja;
- fullkornsbröd;
- grönt te;
- avkok av örter, frukt och bär;
- vatten.
Du kan göra rödbetssoppor och sallader med tillägg av färska grönsaker, bakade eller kokta kycklingfiléer, nötter, frön, örter. Olivolja och citronsaft används som dressing. Små mängder salt och peppar kan tillsättas till maten, men användningen av sötningsmedel bör minimeras.
Beetroot diet recept är efterfrågade även av de människor som inte följer en sådan diet. Det är mycket användbart att konsumera betesaft. För att förbereda det behöver du 1 liten betor, morötter och ett osötat äpple eller en stor apelsin. Alla produkter skickas genom en juicepress. Den resulterande saften konsumeras en halvtimme före måltiderna två gånger om dagen. Du kan experimentera och blanda rödbetor med ananas, säsongsbär, selleri.
Rödbetor används också för att göra kaloririka vitaminsallader. Produkten kan kombineras med morötter, äpplen, ingefära, färska örter. Som en dressing, använd olivolja, citronsaft, balsamvinäger eller en liten mängd jästa mjölkprodukter.
Denna version av betesallad är mycket populär: frukterna måste kokas tills de är mjuka, svalna, rivna på ett grovt rivjärn. Tillsätt rostade hackade valnötter och 1-2 vitlöksklyftor till rödbetorna, efter smak. Smaksätt med salt, peppar, krydda med olivolja. Ovanifrån kan du dekorera salladen med viburnum- eller granatäpplebär, färska örter.
För att göra rödbetssoppa behöver du färska rödbetor, lök, morötter, örter, lagerblad, salt och peppar efter smak. Alla produkter hackas, kokas tills de kokas i följande ordning: lök, morötter, paprika, i slutet betor. Serveras med färska örter. Eventuellt kan soppan tillagas i kycklingbuljong och serveras med fullkornskrutonger. Det tappar inte sin smak även när det är kallt. Du kan lägga till lite gräddfil till den. När du använder en så stor maträtt till lunch måste du minska kaloriintaget på kvällen så mycket som möjligt och begränsa dig till ett glas vatten eller kefir.
Förbjudna livsmedel på en rödbetsdiet
Under rödbetsdieten rekommenderas att avstå från alltför fet mat, rökt kött, godis, enkla kolhydrater, chips, kex, kakor, bakverk, sött kolsyrat vatten, salt och kryddig mat.
Sockerhaltiga drycker är uteslutna från kosten: kaffe och lattes med mycket socker eller sirap, kakao. Konsumtionen av bakverk hålls också på ett minimum.
Det är nödvändigt att ge upp snabbmat, bekvämlighetsmat, stekt potatis, inköpta feta såser med mycket socker, smör och konserver.
Rödbetsdieten meny
Kosten är strikt och sparsam. I det första fallet är det bara betor baserade rätter och dricksvatten kvar på menyn. Produkten är lämplig för stuvning, kokning, rostning, rå konsumtion. Detta sätt att äta bör följas i högst 72 timmar, med fokus på övergripande välbefinnande. Vikt minskas med i genomsnitt 1-1,5 kg, beroende på de första indikatorerna. Den sparsamma menyn i rödbetsdieten tillåter användning av fisk, fullkorn, andra grönsaker, osötade bär och frukter, grönt te, infusion av örter och frukter.
Rödbetad dietmeny i 3 dagar
Rödbetsdiet i 3 dagar innebär oftast att man följer ett strikt alternativ. Men i vissa fall är undantag möjliga, och andra livsmedel än förbjudna kan läggas till i kosten. Rödbetsdieten rekommenderas inte att överanvändas, och fasta 1-3 dagar på denna typ av mat är optimalt för de flesta.
Menyn för den strikta versionen av rödbetsdieten är ungefär densamma under alla tre dagarna:
- Frukost: färskpressad betesaft, sallad med rödbetor, kryddat med olivolja, ett glas grönt te eller nyponbuljong;
- Mellanmål: små kokta rödbetor;
- Lunch: grönsaksbuljong baserad på rödbetor och deras toppar, ett glas vatten;
- Mellanmål: en halv bakad rödbeta med ett glas färskpressad rödbetsjuice;
- Middag: ugnsbakade rödbetor, ringla lite olivolja ovanpå.
Andra varianter av 3-dagars rödbetsmeny är också möjliga.
Dag 1
- Frukost: fullkornsbröd med getost, kokta rödbetor, ett glas nyponbuljong;
- Lunch: betesallad med kokt hirsgröt, ett glas kefir med bakteriell surdeg;
- Middag: grönsaksoppa med betetoppar, osötat äpple.
Dag 2
- Frukost: helmjölksyoghurt med spannmål, kokta rödbetor, ett glas grönt te;
- Lunch: kokt kycklingfilé, sallad med färska rödbetor, äpplen, morötter, örter, dressing - olivolja och citronsaft;
- Middag: bakade grönsaker, kokta rödbetor, en handfull förblötade och torkade mandlar.
Dag 3
- Frukost: fullkornschips, rödbetsspridning (mal lite keso och kokt grönsak med en mixer);
- Lunch: kycklingfilé bakad i ugnen, betesallad med morötter, örter, olivolja;
- Middag: gryta med grönsaker, ris, örter, betesallad med olivolja.
Drick mycket citronvatten varje dag. Söt läsk och kompott kan ersättas med avkok av örter och bär, tranbärsfruktdrycker, fermenterade mjölkprodukter med bakteriell surdeg.
Rödbetad dietmeny för veckan
Den strikta versionen av rödbetsdieten i 7 dagar är inte alltid bra för kroppen, så menyn bör varieras med andra tillåtna produkter.
Måndag
- Frukost: sallad med riven rödbetor, ett glas grönt te;
- Lunch: morötter med kokta rödbetor;
- Middag: kefir med bakteriell surdeg med bakad fisk och rödbetsallad.
Tisdag
- Frukost: färskpressad betesaft;
- Lunch: kokta rödbetor, en liten mängd torkade aprikoser, fikon eller katrinplommon (1-2 st.);
- Middag: sallad med kokta rödbetor och ett litet surt äpple.
Onsdag
- Frukost: naturlig yoghurt, ett glas nyponbuljong;
- Lunch: bakad kycklingfilé med kokta rödbetor och morötter, några säsongsbetonade örter (persilja, dill);
- Middag: rödbetsallad med russin och lite nötter (mandel, valnötter).
Torsdag
- Frukost: sallad med färska rödbetor och morötter, ett glas grönt te;
- Lunch: rödbetsoufflé, bakad fiskfilé;
- Middag: bovetegröt med kokta rödbetor, kefir.
fredag
- Frukost: en portion ris med kokta rödbetor, nyponbuljong;
- Lunch: kokt kycklingfilé med rödbetor;
- Middag: jäst bakad mjölk, en portion kokta rödbetor.
Lördag
- Frukost: sallad med kokta rödbetor, morötter, osötat äpple, linfrön, kamomillavkok;
- Lunch: sallad med vitkål och rödbetor;
- Middag: fiskgryta med rödbetor och säsongens grönsaker.
Söndag
- Frukost: apelsin, kokta rödbetor, ett glas grönt te;
- Lunch: bovetegröt med sallad av rödbetor, morötter, örter;
- Middag: kokt rödbeta med bakad kycklingfilé.
Det är viktigt att komma ihåg behovet av en dryckeskur för att påskynda metaboliska processer och gå ner i vikt. Rödbetor innehåller mycket fiber, vilket kräver tillräckligt med vätska för att snabbt evakueras och avlägsna giftiga ämnen.
Riktiga recensioner av rödbetskosten
De bästa resultaten av rödbetsdieten uppnås av människor som har valt det strikta alternativet. Innan du börjar denna typ av mat måste du se till att det inte finns någon individuell intolerans mot produkten, högt blodtryck, problem med tarmarna och gallblåsan. I alla beskrivna situationer kan rödbetor förvärra situationen.
I förväg är det bättre att rådgöra med en nutritionist som kommer att ta hänsyn till alla kroppens egenskaper och hjälpa dig att välja den optimala kosten.
Det finns olika recensioner om rödbetsdieten. Bland fördelarna noterar de flesta att det är lätt att följa en sådan diet, möjligheten att kombinera rödbetor med andra livsmedelsprodukter. Menyn är enkel, tillgängliga produkter kan köpas i vilken butik eller marknad som helst. Dessutom kräver kosten inte speciella materialinvesteringar och låter dig uppnå bra viktminskningsresultat.
Bland nackdelarna är närvaron av en stor mängd sockerarter och oxalsyra i rödbetor, vilket inte är användbart för diabetiker och personer med problemfogar. Många noterar kostens monotoni. Denna typ av mat är definitivt inte lämplig för människor som inte gillar eller tål rödbetor. Inte alla lyckas snabbt få tillbaka vikten till det normala; de noterar också att det finns en konstant hungerkänsla under hela kostperioden.
Veronica, 36 år
Många människor som står inför problemet med övervikt tror att de behöver banta flera gånger var sjätte månad eller till och med regelbundet. Det hjälper till att rengöra kroppen, återställa vikten till det normala och förbättra utseendet. Efter att ha provat många dieter vill jag notera att sådana uttalanden delvis är felaktiga. Det finns ingen diet som passar alla. Varje person har sina egna biokemiska processer i kroppen, reaktionen på samma mat hos olika människor kan vara diametralt motsatt. Jag bestämde mig för en rödbetsdiet efter att ha studerat många recensioner, liksom egenskaperna och sammansättningen av själva produkten. Kroppen har alltid reagerat positivt på betor: produkten hjälpte till att normalisera avföringen. Jag bestämde mig för att prova denna diet: rödbetor med andra grönsaker, ibland grönsaksbuljonger, små mängder fullkornsbröd och mejeriprodukter av hög kvalitet. Startade direkt från 5 dagar. Kosten var ganska varierad, jag kände inte hunger. Hon åt bara när hon kände en stark önskan att äta: vid sådana ögonblick kan även betor och kex verka som gudarnas mat. Jag åt inte för mycket, jag åt mat högst 3 gånger om dagen. Jag försökte gå och lägga mig tidigt så att det inte fanns någon lust att tugga på natten (en långvarig dålig vana). Resultat: lodlinjen på 5 dagar var 4,5 kg. Ett mycket bra resultat. Pallnormalisering blev en trevlig bonus: som urverk, två gånger om dagen, nästan samtidigt. Jag antar att detta beror på den höga mängden fiber i betorna själva och förbrukningen av 2-2,5 liter vatten per dag.
Evgeniya, 27 år gammal
Jag träffade olika recensioner om rödbetsdieten för viktminskning och en gång bestämde jag mig för att prova denna mirakulösa metod. Jag bestämde mig för att börja med en fastedag för att förstå hur denna produkt är lämplig och tolereras av kroppen. Jag brukade äta rödbetor väldigt sällan. När jag studerade insåg jag att det här är en riktig superfood med en utmärkt sammansättning: både jod och vitamin A, B -vitaminer, fiber. Övervikten kom efter behandlingen med hormonella läkemedel. Läkaren varnade genast att standardkost inte är hjälpare här och måste vänta tills kroppen återhämtar sig själv. Det beslutades att inte vänta, utan att agera. Kanske kan du inte ge andra så radikala metoder för att gå ner i vikt, men denna diet har visat sig vara mycket effektiv. Jag försökte bara använda rödbetor: till frukost, lunch, middag och till och med som snacks. I slutet av den andra dagen blir produkten tråkig, men resultatet är framför allt. Först bestämde jag mig för en minidiet i 3 dagar. Ibland kände jag mig illamående när detta hände, drack vatten med citron eller mineralvatten utan gas, och det blev bättre. Totalt lyckades jag gå ner 2,5 kilo på 3 dagar. Detta är ett utmärkt resultat, eftersom inga dieter har hjälpt tidigare. Kanske har rödbetsdieten blivit en drivkraft för hela kroppen, och processen för viktnormalisering kommer att accelerera ytterligare.
Anna, 24 år
Rödbetor är en utsökt näringsrik produkt rik på vitaminer, mikroelement och fibrer. Sedan barndomen älskar jag henne för sin söta smak, produkten associeras omedelbart med utsökt borscht, vinaigrette eller rödbetsallad med vitlök. Jag studerade noggrant alla rekommendationer för att följa kosten och det bestämdes att börja. Trots att betor är ett lager av vitaminer, bör du vara försiktig med en sådan produkt när du planerar en lång fasta. Produkten aktiverar tarmarna och är inte lämplig för personer med en tendens att tömma ofta. Rödbetsjuice kan provocera rörelse av stenar i gallblåsan, så denna typ av mat är endast lämplig för absolut friska människor som är säkra på att de inte har några problem med matsmältningskanalen. Efter att ha studerat mycket information om kosten började jag omedelbart det 7-dagars rödbetsmaraton. Förutom rödbetor tvekade jag inte att äta andra grönsaker, ett par gånger fanns det till och med säsongsbetonade päron och äpplen på dagtid. Detta påverkade inte resultatet på något sätt, och 5 kg gick lätt bort på en vecka. Detta är ett utmärkt resultat, så jag planerar att upprepa denna diet ytterligare, ungefär var sjätte månad för att bibehålla resultatet. Naturligtvis, i intervallerna mellan kosten är det också värt att utesluta matavfall, sockerkällor, raffinerad mat, som täpper till magen och förgiftar kroppen. Mat ska alltid vara så ren och balanserad som möjligt, först då kan du få bra resultat.
Se videon om rödbetskosten:
