Se hur du dekorerar en godisbar för en tjej och en pojke. Du lär dig också hur man gör cake pops, cupcakes för detta bufféområde.
Candy bar är en ganska ny trend inom mode, men redan ganska populär. Han kommer att hjälpa till att göra semestern oförglömlig, välsmakande och original.
Vad är Candy Bar?
Översatt från engelska, översätts denna fras som "candy bar". Den är utformad på ett sådant sätt att det finns godis för en bit. De kan tillverkas för hand, och vissa kan köpas i konfektyrbutiker.
Sådan portionerad mat är gjord på ett sådant sätt att du kan ta små kakor, godis, kakor med händerna eller med hjälp av spett som denna söta mat är spänd på.
Beroende på temat för semestern dekorerar de Candy -baren. Om det är för barn, är det nödvändigt att bestämma om det är skapat för en pojke eller en flicka. Om tillfällets hjälte är en ung herre, behålls det färgschema som han kommer att gilla. Detsamma gäller tjejer. För dem kan vi rekommendera att dekorera godisbaren i form av hjärtan, dockor. Och pojken kommer säkert att gilla Candy Bar, gjord på temat för hans favorit superhjältar, bilar och så vidare.
Om du behöver ordna en godisbar för ett bröllop, görs detta baserat på de nygifta preferenserna. Temat för firandet är också viktigt. Om det till exempel är ett orange bröllop, är detta buffébord gjort med dessa färger. Om det är ett regnbågsbröllop är Candy Bar uppdelat i 7 zoner och varje utförs i en specifik färg som utgör en regnbåge.
Brickor, rätter bör också motsvara det allmänna temat för semestern. Här används huvudsakligen flerlagersställningar, på vilka brickor med små kakor, muffins, pastakakor, maränger läggs. Det finns också knappsatser, i vars toppar skärpta spett fastnar.
Vanligtvis finns det ett betydande föremål i mitten av Candy Bar. Det kan vara en tårta, en karaff med en viss drink, en rymlig transparent vas fylld med godis.
Kolla in vilken typ av rätter som kan ingå i Candy Bar:
- Muffins. De är mycket populära för ett sådant buffébord. Dessa är miniatyrmuffins som är garnerade med söt glasyr, mastik eller vispad grädde.
- Makaroner - det här är trendiga mandeltårtor, de kan ha väldigt olika färger. De limmas ihop i par med en speciell kräm. Denna efterrätt är också mycket populär.
- Miniatyrkakor beredd med olika fyllningar. Vanligtvis läggs de på papperstartletter så att gästerna kan ta dessa godis och inte bli smutsiga.
- Maräng är också alltid populära vid buffébordet. Ovanifrån är de dekorerade med flerfärgade strössel eller, när du förbereder maränger, läggs en färgad sirap eller matfärg till här.
- Kaka är ett viktigt fokus. Det kan vara vad som helst. Detta är vanligtvis inte en mycket stor en-tårta. Om den är avsedd för barn, kan du lägga en överraskning inuti för att tillfredsställa dina nära och kära. Ett exempel på sådan sötma kommer att finnas nedan.
- Godis. Baserat på temat för semestern kommer dessa godisar att vara av denna färg. Använd godis i glasyr i olika färger, med strössel, i omslag. Du kan också göra ditt eget godis.
Det är också viktigt när man skapar en sådan buffémeny att veta vilka färger som är i harmoni med varandra. Tabellen nedan hjälper dig. Till exempel, om huvudfärgen på ditt firande är blå, kan du dekorera Candy Bar med denna färg genom att lägga till gyllene, röda, gråa och vinröda färger.
När du kombinerar färger, tänk på att Candy Bar ska vara ljusare än huvudfärgen som du använde för att dekorera rummet.
Se nu vilka idéer för Candy Bar du kan ta ombord.
DIY godisbar för tjejer - mästarklass och foto
Kanske används rosa färger oftast för att dekorera födelsedagen för en liten prinsessa. Om du bestämmer dig för att göra en godisbar för en tjej, kan du ta denna idé i bruk.
- Ta ett tyg av den här färgen eller, som på bilden, vitt med en rosa remsa. Använd en duk med rätt bredd. Skär den upptill och nedtill så att den resulterande rektangeln har samma höjd som väggen. Ta upp den ovanpå och säkra här med tråd. Och kanterna måste klippas vågiga för att få ett slags tak, som på sommarkaféer.
- Så att Candy baren för tjejen inte är för färgstark är det bättre att inte använda en duk, utan att ta ett ganska enkelt träbord.
- Lägg en kulinarisk bild här, lägg marshmallows eller kakor, croissanter på den. Lägg en liten kaka på andra sidan. Det kan göras på temat för favoritverket av tillfällets hjälte.
- Placera förtryckta skyltar som anger mat eller tema för semestern. De måste inneslutas i fotoramar.
Om du har en lämplig buffé kan du göra en godisbar baserad på den. Sedan kommer du att placera specifika godis på vissa hyllor. Det kan finnas godis på pinnar, piller i transparenta behållare. Men det är bättre att använda plast, eftersom glas kan gå sönder.
Lägg makaronikakorna i en öppen vas, du kan använda rosa matfärg för att förbereda dem. Omslagspapper är också en bra idé. Ta en rektangel av sådant material, rulla ihop den med en kon, knyt den underifrån med ett tunt band. Häll små godis i dessa påsar.
Här är en annan idé för hur man gör en godisbar för en tjej.
Den här är gjord i mjuka färger. Eftersom godiset mestadels är rosa, använd vita redskap för servering. Och duken kan göras i vita och rosa färger.
För att spara utrymme och kakan var synlig på avstånd, placera den på en hög, platt vas med ett ben. Sedan passar ett par brickor under det, på vilket du kommer att placera olika godis. För kakor, lägg dem i DIY papperskorgar. Och om du vill diversifiera marshmallowsna, lägg sedan varje på ett träspett och häll rosa glasyr ovanpå, som hälls i en spruta utan nål.
Placera dem under ett genomskinligt högt lock för att förhindra att maränger torkar ut.
Tårtan är täckt med delikat rosa grädde. Dessutom är det mörkare under det, och ovanför det är det ljust. Sådana rosor tillverkas med en konditoriväska och ett speciellt munstycke. Först placerar du pipen på detta munstycke i mitten av den framtida rosen och börjar rotera tillbehöret i en spiral medurs, tryck lätt på konditoriväskan. Du kan göra en grädde eller smörkräm genom att tillsätta rosa matfärg till den.
Ta höga transparenta blomkrukor, lägg godis här. Det skulle vara trevligt att varva efterrätten vit och rosa. Och i andra blomkrukor med lock, placera marshmallows med blekrosa färg.
När du dekorerar en godisbar för en tjej kan du göra röd och vit gelé. Häll röd gelé i varje transparent litet kärl först, när det stelnar, häll mjölkgelé ovanpå. När det blir starkare lägger du till ett lager rött. Men lägg omedelbart en liten tesked i varje portion, vars topp kan dekoreras med ett hjärta av färgat papper.
När du dekorerar en godisbar för en tjej kan du göra en krans med hennes namn eller namnet på det söta bordet. Gör detta med utskurna kartongflaggor eller genom att ta engångspappersplattor och räta ut dem. Sedan kommer du att göra en cirkel högst upp på varje och samla ämnena på tejpen. Limma sedan bokstav för bokstav på en specifik cirkel. Du kan också dekorera väggen genom att fästa pappersgirlanger i önskad färg här.
Vanligtvis görs kakor till Candy Bar utan några speciella krusiduller. Du kan baka en och sedan täcka den med rosa grädde. Samtidigt kan du inte försöka för mycket, applicera grädden med en bred kniv, medan den kommer att ligga, som det var, slarvigt. Se hur du kan dölja chokladkakor med färgad glasyr.
Om du bestämmer dig för att baka muffins, dekorera dem sedan med gräddlock. Se vilka bilagor du kan använda för detta. Beroende på vilken du väljer kommer detta att vara dekorationen av dessa godisar.
Mittpunkten i Candy -baren kan också vara en bukett godis. Det är väldigt enkelt att skapa en.
Steg-för-steg-bilder visar tydligt processen. Ta en lämplig planterare, lägg i en skumkula med önskad diameter i den. Nu, från botten, klistrar du gradvis ner godisarna för att helt täcka gapet i cirkeln. När du gör detta är buketten med slickepinnar klar.
Eftersom du kommer att vilja dricka efter sådana godisar, ta hand om drycker.
De ska också se festliga ut. Om du gör apelsinjuice eller färsk juice, häll den sedan i en kanna och dekorera med skivor av denna frukt. Klipp ut bilder av citruscirklar från kartong, gör hål i mitten och lägg sugrör här. Du kan hälla sådana drycker, välj sedan det halm du gillar och njut av denna saft.
Här är en annan idé om hur man dekorerar en godisbar för en tjej med rosa toner.
Ta önskat tillbehör, pressa först den ljusrosa grädden på cupcakesna och strö sedan över den med små dragees. Lägg en ros av en mörkare rosa kräm ovanpå.
Som du vet översätts ordet "cupcake" med "cup cake". Det vill säga, det här är en liten kaka som kan göras av smördeg, muffins eller kexdeg. Sedan dekorerar du den med frosting, mastik eller grädde.
Och om marshmallows är ett av de viktiga elementen i Candy -baren, måste varje sådan sötma genomborras med ett träspett, doppa dem sedan i färgat socker och lägg på en sådan papperskjol underifrån.
Hur man dekorerar en godisbar för en pojke med egna händer?
Blå färger kan vara dominerande här. Se hur intressant och lättdesignad Candy Bar kan antas för en ung herre.
Ta:
- vilken man;
- färgat papper;
- Dubbelsidig tejp;
- sax.
Allt detta kommer att vara användbart för dig att dekorera väggen nära Candy Bar. Klipp ut molnen från det vita Whatman -papperet. Gör regnband av färgat papper. Lägg det första molnet på väggen, placera regnremsorna mellan de två materialen och limma med dubbelsidig tejp.
Tårtan är gjord i blå färger. Eftersom temat himmel och ballonger spåras här, gör dem av färgad glasyr och limma dem på kakan. Det är lätt att skapa denna typ av sötma och även glasyr för att göra det klart att det är ballonger. Fäst ett plast- eller träspett på varje. Doppa tårtan i den blå glasyren. Även korgar, slickepinnar kommer att vara lämpliga här.
Barn älskar tecknade minionkaraktärer, så du kan använda den här historien när du kommer med ett födelsedagstema. Om det finns sådana leksaker, lägg dem på bord.
Du kan också lägga plast eller ätbara bananer här. När du gör eclairs, dekorera dem med papper ovanpå så att det är minions outfit, deras stora ögon. Eftersom huvudfärgerna på dessa tecken är gult, blått och vitt, använd dem när du köper eller gör ditt eget godis.
Varje barn kan sedan ges en flaska vatten, på utsidan av vilken dessa karaktärer stoltserar.
Gör och häng i taket nära buffébordet blommor av tyg, en krans av cirklar av färgad kartong.
Se hur Candy Bar för en pojke är inrett i samma färgschema.
Du kan också baka kakor med djurformar. Täck sedan dessa godis ovanpå med grädde med tillägg av ljusgröna och blå matfärger. Du kan använda samma när du gör muffinkräm.
Makaronikakorna är dekorerade i samma färger som de glaserade godisarna, som måste läggas i genomskinliga behållare.
Så här kan en tårta för en pojke vara.
Som du kan se är huvud sötma inramade i samma färgschema, med en övervägande av blått. Du kan hissa en marsipanfigur täckt med söt mastik på toppen, som kommer att hålla ballonger
Nu kan du kolla in recept på några av huvudrätterna till Candy Bar.
Hur man gör godisgryta tårta?
Dessa minikakor på en pinne, täckta med glasyr, är otroligt populära. De uppfanns 2008 av Angie Dudley. Detta är en bloggare och konditor från Atlanta. Hon förberedde dessa desserter och lade upp sina foton på Internet. Mycket snabbt blev bilderna spridda över nätverket och sådana desserter blev populära. Den serveras nu på trendiga fester, sociala evenemang, födelsedagar och bröllop. Kolla in några av recepten för dessa godis.
Klassisk tårtpopp
För att förbereda det behöver du:
- 120 g smör;
- 2 ägg;
- 120 g strösocker;
- 200 g mjöl;
- 60 ml mjölk;
- 4 g bakpulver;
- 1 citron;
- 150 g florsocker;
- karamellfärg;
- 40 ml vatten.
Recept:
- Ta bort oljan från kylen i förväg för att mjukna den. Vispa sedan med socker, tillsätt ägg, saft och citronskal. Häll i mjölk och rör om.
- Häll det siktade mjölet här, knåda degen.
- Ta en tårtform, smör brunnarna med smör och lägg degen här med en liten sked.
- Så att du sedan enkelt kan ta bort de färdiga produkterna från formarna, lägg formen i frysen i 1 timme.
- Efter denna tid, placera dessa halvfabrikat i ugnen och grädda i cirka 20 minuter vid 180 grader. Ta sedan ut ämnena och svalna.
- Du måste göra glasyren av pulver och ett par matskedar vatten. Lägg till matfärg här om så önskas. Vispa. Doppa nu träspett i denna blandning och sätt in dem i kakorna. Placera ämnena i kylskåpet. I det här fallet måste du placera kakorna med spetten uppåt.
- När en halvtimme har gått, ta ut ämnena och doppa dem med glasyr också. Lägg sedan skålen i kylskåpet. Om så önskas kan du förströ sötma med ätbara pärlor.
Du kan också toppa de färdiga kakorna med ett annat färgat glasyrnät.
Ingen bakning
Om du inte känner för att baka tårta kan du göra kakdeg för dem.
Ta:
- 200 g ostmassa;
- 340 g småkakor;
- 40 g smör;
- 200 g mjölkchoklad;
- 40 g florsocker.
Recept:
- Mal kakorna i köttkvarn eller mixer. Häll florsocker, ost och smör här. Rör om för att göra en smidig deg. Doppa händerna i vattnet, skaka av det, forma runda kakor, rulla bollar av dem mellan handflatorna. Sätt arbetsstyckena i kylskåpet.
- Efter en timme, smält chokladen, doppa kanterna på träspettarna i den och lägg dem på de runda kakskärarna.
- Ställ tårtan i kylen i en halvtimme och doppa dem sedan helt i choklad. Du kan sedan täcka med färgade strössel.
Och här är ett annat recept som inte kräver bakning. För sådana desserter behöver du en färdig kex.
Det måste krossas, tillsätt kokt kondenserad mjölk här och bilda en massa som liknar plasticin i konsistens. Forma bollar av den, doppa också först spettspetsarna i den smälta chokladen och stick sedan igenom de runda kakorna. När chokladen stelnat tar du bort dessa ämnen och doppar bollarna helt i chokladen.
Färgade bollar
Om du vill att du ska ha regnbågskakor att dekorera en godisbar med, ta en titt på dessa.
Ta:
- 300 g mjöl;
- 6 ägg;
- 300 g smör;
- 15 g bakpulver;
- 240 g socker;
- 3 färgämnen i olika färger;
- 200 g vit choklad;
- 200 g mörk choklad.
Recept:
- Vispa smör mjukat vid rumstemperatur. Vispa äggen separat, kombinera sedan de två ingredienserna, rör om och tillsätt mjöl här.
- Dela degen i tredjedelar och tillsätt ett visst färgfärg till varje. Börja nu med att använda en tesked för att fylla varje runt tårta med samma färg. Lägg sedan en till ovanpå och placera den tredje ännu högre. Som ett resultat får du trefärgade bollar.
- Grädda dem och häll sedan över smält choklad, dekorera och skicka till frysen i kylskåpet.
Kan vissa tårta doppas i vit choklad, medan andra? i brunt så att ytterfärgen också är annorlunda.
Chokladtårta dyker upp
Om du är delaktig i chokladgodis, förbered en sådan efterrätt. Ta:
- 240 ml mjölk;
- 240 g socker;
- 320 g mjöl;
- 4 ägg;
- 240 g smör;
- 200 g vit choklad;
- 160 g kakao.
Recept:
- Lägg margarinet i ett vattenbad och smält det. Tillsätt mjölk, kakaopulver här, rör om.
- Vispa ägg och socker separat, tillsätt dem till denna margarinblandning och vispa lite till. Tillsätt nu mjöl och knåda väl.
- Kyl de bakade tårtorna, lägg dem på spett och doppa denna delikatess i vit choklad. Dekorera med strössel om så önskas.
- Om du vill lägger du till matfärg i chokladen och täcker tårtan med den resulterande glasyren av denna färg.
Cake pops-cherry
Om du gillar dessa bär när du dekorerar godisbaren för en tjej, baka för all del en sådan efterrätt. När allt kommer omkring, om detta buffébord är i rosa toner, kommer en dessert med liknande färg att komplettera söta rätter. Ta:
- 200 g krämigt margarin;
- 2 ägg;
- 160 g mörk choklad;
- 160 g strösocker;
- 60 ml körsbärssirap;
- 200 g mjöl;
- körsbär, färska eller konserverade, urkärnade.
Förmjukna margarinet vid köketemperatur, tillsätt socker och ägg här och vispa lätt. Tillsätt mjöl, rör om. Tillsätt sedan sirapen och arbeta med skeden igen. Doppa handflatorna i vatten, bilda bollar av den resulterande degen. Du måste lägga ett körsbär inuti varje tårtpopp.
Grädda tårtan i cirka 20 minuter i 180 grader, lägg sedan på spett, täck med choklad och svalna i kylskåp.
Du kan, för att dekorera godisbaren, köpa en speciell elektrisk bakform för tårtpoppar. Då tar det dig 8 minuter att baka dem.
Dessert i form av en popsicle
Gläd barnen på deras fest genom att göra små iskakor. Det blir också tårta på en pinne.
Denna maträtt kräver inte heller bakning, vilket förkortar din tid. Och om det inte finns någon ugn i närheten, kan du göra en underbar dessert utan den. Ta:
- 10 ovala kakor;
- 100 g choklad;
- 100 g kokt kondenserad mjölk.
Smält chokladen och doppa 5 glasspinnar i den. Lägg dem på kakorna, lägg dem i kylskåpet tills chokladen stelnar.
Ta ytterligare 5 kakor och pensla dem med kondenserad mjölk. Ta ut ämnena med choklad och fäst alla dessa kakor i par. Doppa dem sedan igen i choklad och strö över färgade strössel.
Lägg nu efterrätten i kylen för att frysa chokladen.
röd sammet
Om du inte vet det finns en känd tårta med det namnet. Du kan baka den och göra några runda kakor av resten av degen. Ta:
- 100 g smör;
- 140 ml kefir;
- 10 g kakao;
- 200 g mjöl;
- 200 g florsocker;
- 2 ägg;
- lite röd matfärg;
- 6 g läsk;
- 300 g mörk choklad;
- 160 ml grädde med en fetthalt på 33% och högre.
Recept:
- Blanda torra ingredienser i en separat behållare, dessa är: kakao, mjöl, läsk.
- I en annan behållare, slå det mjukade smöret med strösocker, tillsätt ägget här, fortsätt vispa och tillsätt kefir med färgämne i detta skede.
- Rör om degen och lägg den på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Du måste baka i cirka 14 minuter vid 180 grader.
- Kyl grädden och vispa med florsockret tills det är fast.
- Kyl den bakade sockerkakan, hacka den fint och blanda med grädden. Av denna massa, forma runda bollar. Fäst spett på dem med choklad. Dekorera sedan dessa kakor och lägg dem i kylskåpet.
För ett sådant recept behöver du inte en speciell rund form, så du kan baka dessa kakor utan att använda denna speciella enhet.
För ostkakälskare
Nästa godisrecept kommer att likna ostkaka. För att göra detta, ta:
- 130 g ricottaost;
- 75 g småkakor;
- 100 g vit choklad;
- 25 g florsocker;
- några korn vanilj.
Mal kakorna till smulor och tillsätt vanillin och florsocker till den. Lägg sedan ricottaost på samma plats och gör massan homogen genom att blanda den väl. Forma runda kakor. Dekorera dem på samma sätt som i tidigare fall. Dekorera dessa små kakor för att matcha tema och färg på firandet.
Hur man gör muffins till Candy Bar?
Detta är en annan maträtt för Candy Bar. Muffins är kexdegsmuffins med grädde inuti och ovanpå? söt keps.
Curd recept
Om du älskar den här tjocka jästa mjölkprodukten, kommer detta recept att vara till nytta. Gör ett test:
1 ägg;
- 90 g socker;
- 90 g mjöl;
- 90 g smör;
- 2, 5 Art. l. mjölk;
- 1 tsk bakpulver;
vaniljsocker på knivspetsen.
Till ostkräm behöver du:
- 100 g ostmassa;
- 100 g färskost;
- 25 g florsocker;
- 50 g smör.
För en kurder behöver du:
- 50 g socker;
- 2 ägg;
- 50 g färska bär;
- 1 msk. l. Smör.
Låt oss börja laga mat genom att skapa en deg. För att göra detta, ta förmjukat smör och slå det med socker. Sätt in ägget och vispa igen. Tillsätt bakpulver, mjöl och blanda ordentligt.
Var noga med att värma mjölken för att hålla den varm. Detta kommer att göra muffinsen fluffigare och fluffigare. Om du inte har mjölk kan du ersätta den med grädde eller kefir.
Häll i varm mjölk. Lägg sedan degen i en behållare, fyll 2/3 av volymen. Grädda muffins i 180 grader i cirka 25 minuter.
Medan detta händer kommer du att laga en kurder. För att göra detta, blanda bären med socker och ägg. Sätt upp massan och vänta under kontinuerlig omrörning tills den kokar. Ta sedan en visp och börja röra hårdare. När blandningen börjar koka, stäng av värmen.
Mal denna bärkräm genom en sil och tillsätt smör här. Vispa. När kurdan har svalnat, lägg den i kylskåpet så att den blir tjockare.
För att göra toppen av muffinen, förbered grädden. För att göra detta, kombinera färskost, smör, florsocker och ostmassa. Slå allt detta vid låga mixerhastigheter.
Du kommer att få en underbar ostkräm.
Om du inte har en anordning för att göra muffinsfördjupningar, använd sedan en liten kniv för att skapa dessa fördjupningar. Lägg ner fyllningen här.
Sedan måste du ta den vispade osten och använda ett konditorimunstycke och en sprits för att pressa den här grädden på toppen av muffinsen. Ovanifrån kan du dekorera dem ytterligare som du vill.
Med chokladkräm
- Du kan också baka muffins med samma recept för degen, men i slutet av knådningen måste du lägga till en och en halv matskedar kakao.
- Baka muffins. Förbered en grädde som består av 75 g extra fett och 40 g mörk choklad.
- Efter att ha hällt grädden i en lämplig skål, börja värma massan, rör hela tiden. Så snart ett par bubblor dyker upp, stäng av värmen omedelbart.
- Lägg sedan den trasiga chokladen i bitar i den heta massan och rör om med en spatel för att få en homogen massa. Ställ den i kylen i två timmar när den är sval. Och det är bättre om ganachekrämen tillbringar natten där.
- Ta sedan ut den och börja vispa med långsam hastighet. Sedan kan du också dra ut mitten från de färdiga muffinsna och stoppa dem med denna chokladmassa, och dekorera med en lock med vispad grädde ovanpå.
Så här kan du dekorera Candy Bar, göra läckra godis till det. Vi inbjuder dig att följa råd från en professionell som kommer att dela hemligheten med att dekorera denna festliga zon.
Och från den andra tomten lär du dig att baka muffins.