Ett detaljerat recept för att göra stekta äpplen i deg. Läcker och lättlagad dessert med få ingredienser.
Ett dessertrecept som kan piskas nästan när som helst på året, eftersom färska äpplen inte översätts året om och finns i butikshyllorna.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 205 kcal.
- Portioner per behållare - 1 paj
- Tillagningstid - 1 timme
Ingredienser:
- Äpplen - 400-500 g
- Mjöl - 0,5 koppar
- Ägg - 2 st.
- Socker - 2 matskedar
- Gräddfil - 1 matsked
- Mjölk - 0,5 koppar
- Vegetabilisk olja - 100 g
Matlagning äpplen stekt i deg
- För att göra degen måste du slå ägg med en mixer med 2 matskedar socker. Tillsätt sedan en sked gräddfil och ett halvt glas mjöl, blanda.
- Häll i ett halvt glas mjölk och vispa allt igen. Det är bättre att använda den givna normen för produkter för beredning av degen. Om du "går över" lite stekas inte degen till sin fulla tjocklek, eftersom den inte behöver bakas utan stekas.
- Äpplen är lämpliga, av alla sorter: 400-500 gram inte särskilt vackra eller något bortskämda frukter kommer att klara sig bra. Tvättade och skalade äpplen ska skäras i små bitar som skickas till degen.
- Varmt upp i en djup stekpanna 100 gram raffinerad vegetabilisk olja, du måste hälla degen blandad med äpplen i den, stäng pannan med lock och stek desserten på måttlig värme.
- Efter cirka 15 minuter blir smeten en enda mjuk skorpa. När botten på efterrätten är brunad och toppen stelnat helt kan du stänga av värmen, skära”pajen” i portioner och servera. Stekta äpplen passar bra till någon av dryckerna. både varmt och kallt.
Smaklig måltid!
