En översikt över frukterna av fruktträdet i fruktträdgården - plommon: där det växer, användbara egenskaper, kontraindikationer, kaloriinnehåll, kemisk sammansättning och intressanta fakta.
Plommon kontraindikationer
Torkade plommon (katrinplommon) har ett kaloriinnehåll 5-6 gånger högre än kalorinivån för färsk frukt (250-290 kcal per 100 g), därför ingår de inte (eller en mycket liten mängd) i kosten för diabetes och fetma.
De är inte heller särskilt användbara för barn och ammande mödrar. kan orsaka magkramper, uppblåsthet, matsmältningsbesvär, diarré.
Om du äter en stor mängd plommon när du har gikt eller reumatism, kommer dessa sjukdomar sannolikt att förvärras. Eftersom frukten tar bort en stor mängd vätska. Drick mycket vätska.
Dessa frukter innehåller också oxalsyra - det är förbjudet att äta plommon för personer med urolithiasis.
Fröna i plommon är kontraindicerade att använda i någon form, liksom att göra tinktur på dem. De innehåller hydrocyansyra i storleksordningen 0,96% (i aprikosgropar 1-1,8%).
Intressanta fakta om plommon
Hur man förvarar färsk frukt. I butiken är det bättre att välja omogna elastiska plommon med en vaxaktig blomma. Sådana frukter blir hälsosammare och håller längre (upp till 5 dagar) vid rumstemperatur. Om du vill förlänga lagringen av denna frukt till 20 dagar, lägg dem i en plastpåse med hål och i kylskåpet.
Plommonblad används lika bra både färska och torkade: i matlagning som en del av tesamlingar och i medicin som sårläkemedel.
I det engelska kungariket är plommonen mycket vördad och nämns ofta i namnen på pubar: "Mare under Plum", "Drunken Cooker and Plum", "Plum in Love", etc. I London finns det en berömd institution "Yellow Plum" där Winston Churchill själv var, och den lokala specialiteten alkoholhaltig dryck med plommonsaft, Winston Churchill Beer, namngavs till hans ära.
Video om fördelarna med plommon i programmet "Live Healthy!":
[media =