Gillar du chips? Men är du rädd för att använda dem på grund av de många negativa recensionerna? Sedan föreslår jag att laga så gott från tunn armenisk lavash. Sådana chips kan ges till barn utan rädsla, för alltid att glömma butiksprodukten.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Alla vet att chips intar en av de ledande platserna inom skräpmat. De innehåller många mycket allergiframkallande livsmedelstillsatser som orsakar hälsoproblem. Dessutom innehåller alla chips "med smak" av svamp, bacon, ost, etc. inte deklarerade komponenterna, de ersätts av konventionella smaker. Den mest skadliga kvaliteten är förekomsten av cancerframkallande ämnen som framkallar cancer. Och det värsta är att de viktigaste "ätarna" av chips är barn.
Därför måste föräldrar nödvändigtvis korrigera och forma barnets preferenser och smak och erbjuda honom hälsosam mat. Om din baby eller du själv har en önskan om att knäcka, förbered sedan chips från tunn armenisk lavash. De kan göras klassiska eller med en mängd olika smaker, såsom paprika, gräddfil och örter, svamp, ost, etc. Du kan behandla ett barn med ett sådant mellanmål utan rädsla, använda det i sallader och till och med äta frukost själv med en kopp morgonkaffe.
Lavash -chips tillagas ganska snabbt, enkelt och enkelt. Lavash skärs, beläggs, sprinklas, skickas till ugnen och på bara några minuter är mellanmålet klart. Och mellanmaten äts ännu snabbare. Förbered därför en stor sats på en gång så att alla kan njuta av det till fullo.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 326 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 15-20 minuter
Ingredienser:
- Tunn armensk lavash - 1 st. oval
- Ost - 100 g
- Smör - 50 g
Laga lavashchips med ost:
1. Skär pitabrödet i bitar av valfri form med en kökssax. Deras storlek ska inte vara särskilt stor. Gör dem som köpta chips. Ta sedan en bakplåt och lägg ut skivorna av pitabröd.
2. Skär smöret i små bitar, ca 0,5-0,7 mm, och bred ut bitarna av pitabröd. Om du följer din figur kan du inte använda olja.
5
3. Riv osten på ett grovt rivjärn och bred ut ostskivorna ovanpå smöret. Mängden ost kan vara vilken som helst, efter eget gottfinnande och smak. Förutom ost kan du lägga till alla slags kryddor och örter. Värm ugnen till 120 grader och skicka chipsen för att torka i 15-20 minuter. Håll stekdörren öppen under tillagningen så att ånga släpper ut. Chips kan konsumeras antingen kylt eller varmt.
Se även ett videorecept om hur man gör lavashchips med ost.
