Pumpa har samlat sina fans mer och mer på sistone. Det blandas i grytor, sallader, pannkakor och naturligtvis pajer. Idag kommer jag att dela med mig av ett superenkelt recept på pumpa-havregrynsgröt som vinner dig med sin ömhet.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Om du letar efter ett framgångsrikt recept på pumpa paj, har du kommit till rätt ställe. Alla fördelar med produkten samlas här. För det första är ingredienserna prisvärda och prisvärda. För det andra knådas degen lätt och kokas snabbt. För det tredje visar det sig vara kost och kalorifattigt. Och för det fjärde är det mycket användbart för kroppen. Det är helt enkelt omöjligt att överskatta alla dessa egenskaper. Varje värdinna kommer att vara nöjd med ett sådant fynd.
Det visar sig att pajen är väldigt aromatisk, välsmakande och något fuktig i mitten. För dess beredning behöver du absolut inte smör, och socker ersätts med honung. Servera mycket bra till frukost, med en kopp kaffe eller ett glas varm mjölk. Dessutom kan den tillagas inte bara i en ugn, utan också i en multikokare. Då behöver du bara ställa in önskat läge och inte oroa dig för att produkten kommer att brinna. Denna tårta blir också lätt till en födelsedagstårta. För att göra detta måste det täckas med chokladglasyr eller smörjas med ostkräm. I allmänhet finns det många alternativ för experiment. Och du har en enorm möjlighet att skapa många olika pumpa desserter på grundval av denna paj.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 144 kcal.
- Portioner per behållare - 1 paj
- Tillagningstid - 15 minuter för kokande pumpa, 20 minuter för kylning av pumpa, 15 minuter för knådning, 40 minuter för bakning
Ingredienser:
- Pumpa - 300 g
- Havreflingor - 150 g
- Kli - 50 g
- Apple - 1 st.
- Orange - 1 st.
- Ägg - 2 st.
- Honung - 2-3 matskedar
- Malm muskotnöt - 1/3 tsk
- Ingefära pulver - 1/3 tsk
- Salt - en nypa
Gör pumpa havregrynspaj
1. Dela pumpan i delar, ta nödvändig bit till pajen och skicka resten till kylskåpet. Ta bort det hårda skalet, ta bort fröna, tvätta, skär i bitar, lägg i en kastrull, täck med vatten och koka tills det är mjukt i cirka 15 minuter. Den exakta tillagningstiden beror på storleken på pumpabitar. Om du behöver påskynda denna process, hacka grönsaken i mindre bitar. Tappa sedan av vattnet från pannan, kyla frukterna och mala med en mixer till en puréstruktur.
2. Skala äpplet, ta bort fröna och riv massan.
3. Häll havregryn, kli, äpple och en nypa salt i en blandningsskål.
4. Tillsätt honung, muskotnöt, ingefära och pressa ur saften från citronmattor. Du kan riva zest om du vill.
5. Lägg i pumpapurén.
6. Rör om maten väl.
7. Kör ägg i en djup skål.
8. Vispa äggen tills de bildar ett tjockt skum och häll i degen.
9. Knåda maten väl och häll i en bakplåtsformad form.
10. Värm ugnen till 180 grader och skicka godiset att baka i 35-40 minuter. Kontrollera beredskapen med en tändsticka - den måste vara torr.
11. Chill kakan, ta försiktigt ur formen, strö över chokladflis eller florsocker och servera.
Se även videoreceptet på hur man lagar pumpa havregrynspaj.
