Vilka vitaminer som finns i pumpa, varför det anses vara en kostprodukt, hur det verkar på kroppen och i vilka fall det kan vara skadligt, kan du ta reda på från den här artikeln. Pumpaväxten tillhör meloner och kalebasser. Pumpans hemland är Mexiko, där det började odlas mer än tre tusen år före Kristus. Det dök upp i europeiska länder tack vare spanjorerna, som tog med det på 1500 -talet. För närvarande odlas pumpasorter i de flesta länder i världen.
Kaloriinnehåll i pumpa
per 100 g är 22 kcal, samt:
- proteiner - 1 g
- fett - 0,1 g
- kolhydrater - 4, 4 g
Pumpan är en stor, köttig oval eller sfärisk frukt som är täckt med en tjock, slät hy. Pumpan innehåller många frön och saftig massa. Pumpasorten bestämmer inte bara färgen på skalet och massan, utan också fruktens vikt och form.
Vitaminer och spårämnen i pumpa
Pumpafrukter innehåller 5-6% sockerarter (i de bästa sorterna upp till 20%), karoten, stärkelse, vitamin B1, B2, B5, B6, C, PP, E, pektinsubstanser, fibrer, organiska syror, kalcium, järnsalter, magnesium, liksom det sällsynta vitamin T, som är involverat i att påskynda metaboliska processer, blodproppar och trombocytbildning. Pumpa är särskilt rik på kaliumsalter.
Pumpa innehåller fem gånger mer karoten än morötter och tre gånger mer än nötlever. Det är därför ögonläkare rekommenderar användning av pumpa och pumpajuice för personer med synskador.
Pumpa - användbara egenskaper
Pumpa, som squash, är den bästa grönsaken för en diet. För dem som vill gå ner i vikt kommer pumpagröt att vara en utmärkt lösning - med dess hjälp normaliseras ämnesomsättningen och gifter tas bort från kroppen.
Att äta pumpa kommer att vara ett bra förebyggande av akut och kronisk nefrit, liksom pyelonefrit. Med hjälp av kaliumsalter har pumpa en utmärkt diuretisk effekt.
Pumparätter kommer att vara användbara för personer som lider av högt blodtryck och hjärt -kärlsjukdomar.
Vid diabetes regenererar pumpens komponenter skadade bukspottkörtelceller och ökar nivån av betaceller som producerar insulin. För kronisk förstoppning, njursvikt, inflammation i urinvägarna, nervösa störningar och hemorrojder är det användbart att dricka färsk pumpasaft. Pumpa hjälper till att spola salt och vatten ur kroppen utan att irritera njurvävnaden.
För sömnlöshet rekommenderas att använda pumpajuice eller pumpaavkok med honung. Med hjälp av ett avkok av pumpamassa kan du enkelt släcka törsten och minska feber hos patienter.
Pumpafrön
Pumpafrön
är mycket fördelaktiga på grund av deras högkvalitativa matolja. Pumpafrön, malda med honung, är en av de äldsta anthelmintika.
För prostatit kommer torkade pumpafrön att vara mycket användbara, vilket i början av sjukdomen rekommenderas att ätas på tom mage på morgonen och på kvällen för 20-30 frön.
Pumpafrön innehåller också mycket zink. Därför kommer de att vara användbara för fet mjäll, seborré, akne.
Skada
Skadan av att äta pumpa är mycket mindre än dess användbara egenskaper, vilket bevisar dess höga närings-, medicinska och kostvärde. Det ska dock inte användas för diabetes (på grund av det höga innehållet av kolhydrater och sockerarter), liksom magsår och duodenalsår.
Pumpafrön bör inte överanvändas heller, eftersom de innehåller mycket salicylsyra. Vid överätning kan inflammatoriska processer i magslemhinnan uppträda - gastrit.
Pumpor finns i mycket stora storlekar, med ett världsrekord som väger över 2 009 pund (över 1 ton).
