Ett enkelt recept för att göra en färgglad, uppfriskande, barnslig och mycket god och hälsosam efterrätt från apelsin- och kiwifrukter.
Desserten tillagas på nolltid. Saftiga, naturligt pittoreska tropiska frukter blir till ett riktigt gastronomiskt mästerverk. Genom denna beredningsmetod bevaras inte bara vitaminerna från södra frukter, utan också deras karakteristiska smak, färgrikedom. Massan av apelsin och kiwi blir ännu mer öm, med en enhetlig konsistens. Vi kommer att sätta ihop de två recepten, men var och en av dem kan "arbeta" självständigt.
Det kommer att vara användbart att börja läsa våra andra artiklar om:
- Användbara egenskaper hos en apelsin och dess kaloriinnehåll.
- Användbara egenskaper hos kiwi och dess vitaminkomposition.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 56 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 20 minuter
Ingredienser:
- Orange - 1 st.
- Kiwi - 2 st.
- Socker - 2 msk. l.
- Honung - 1 msk. l.
- Smör - 10 g
- Mjöl - 1 tsk
- Mynta - 1 kvist
Matlagning av apelsin och kiwi dessert:
1. Gör först en kiwi -grädde. Vi rengör den tvättade frukten från skalet, skickar den till en mixer tillsammans med honung, mynta, visp. Första receptet är klart!
2. Skär apelsinen i lika stora halvor.
3. Skär försiktigt ut apelsinmassan utan att skada skalet. Vi kommer att fylla de resulterande "skålarna" med söt fyllning i två versioner.
4. Slå den orange kärnan i en mixer också.
5. Låt oss börja förbereda apelsinkrämen. Den är gjord som en vaniljsås. Tillsätt mjöl till det smälta smöret, blanda.
6. Tillsätt saften med apelsinmassa, socker och rör kraftigt. Vi får en tjock konsistens med en ljus färg.
7. Lägg kiwikräm i ena "skålen", apelsinkräm i den andra. Om så önskas kan du dekorera fruktdesserten med ett myntablad, bakverkskräm.
Det är till och med svårt att ge företräde åt någon fyllning - de är båda goda! Och med en sådan inställning behöver du inte diska.
God aptit med en uppfriskande fruktdessert!
