För älskare av choklad och bananer tilldelas ett utsökt recept för en fantastisk delikatess, som tillagas på bokstavligen några minuter.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Bananer och choklad är en klassisk kombination som kan användas för att göra utsökta, snabba och smutsiga choklad. Att laga dem är väldigt snabbt och enkelt. På bara 5 minuter kan du få en underbar dessert för familjete. Till dekoration kan du använda olika godsaker: vit choklad, kokos, färgade strössel, krossade nötter, d.v.s. absolut allt du hittar hemma.
För att göra sådana godisar behöver vi en minsta uppsättning produkter: bananer och choklad, och att dekorera en godbit eller inte är en smaksak. Förresten kan du också använda vit choklad, som späds med kakaopulver så att den blir brun. Även om du kan täcka bananer med vit glasyr. Och om det inte finns någon choklad alls, kan du göra glasyren själv av smör, mjölk (eller grädde) och kakao.
I allmänhet, om du inte vet hur man bakar kakor, och du behöver servera något på dessertbordet, var noga med att ta detta recept i din arsenal. Jag tror att du definitivt kommer att överraska alla gäster med en så enkel och samtidigt utsökt delikatess! Jag är säker på att det helt enkelt inte kommer att vara någon likgiltig för kombinationen av krispig choklad och öm bananmassa.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 300 kcal.
- Portioner - 1 banan
- Tillagningstid - 5 minuter för matlagning, upp till 30 minuter för härdning
Ingredienser:
- Bananer - 1 st.
- Mörk choklad - 50 g
- Kokosflingor - 2-3 matskedar för dekoration
Matlagning av bananer i choklad
1. Tvätta bananen och klappa torrt med en handduk. Skala och skär i cirklar på 1, 5 cm. Även om du kan dela den på mitten och göra i form av glass.
Välj en rejäl banan, man kan till och med säga lite omogen, så att den kan förvaras längre.
2. Sträng varje bananbit på en tandpetare eller spett. Smält chokladen i ett vattenbad. Häll kokosflingorna i en skål.
När chokladen är smält ska den inte koka, annars smakar den bittert. Ta det bara till en flytande konsistens. Om det stelnar något under tillagningen, sätt tillbaka det på elden och värm upp det. Du kan också smälta den i mikrovågsugnen, men titta sedan noga på den, för denna enhet är annorlunda för alla, och du kan spåra graden av chokladens beredskap.
3. Ta nu bananen i tandpetaren (spett) och doppa den i en skål med smält choklad. Snurra det några gånger tills frostingen är helt över frukten. Överför den sedan omedelbart till en skål med kokosflingor, vänd den flera gånger så att den blir väl panerad. Lägg bananerna på beredd pergament eller bakfolie och ställ i kylen i 20-30 minuter. För att påskynda inställningsprocessen kan godisarna placeras i frysen i 10-15 minuter.
Istället för kokosflingor är alla produkter lämpliga, eller så kan du inte bröda godisarna alls utan bara lämna dem i chokladglasyr.
4. Ta bort de färdiga godisarna från papper, lägg på ett fat och servera. Denna delikatess är perfekt för ett buffébord med ett glas torrt vin eller champagne.
Se även ett videorecept om hur man gör en kall dessert - chokladtäckta bananer.
[media =
