Nötter är inte bara läckra, utan också hälsosamma. Och om du lägger till choklad till dem får du ett utsökt och originellt kulinariskt mästerverk - choklad med nötter.
Innehåll:
- Fördelarna med godis
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
För beredningen av denna efterrätt kan du visa en mängd olika fantasi, eftersom du kan använda absolut alla nötter och olika choklad här. Till exempel är hasselnötter, mandlar, cashewnötter eller valnötter lämpliga för nötter, och choklad är mjölk, vit eller svart. I detta recept vill jag uppmärksamma dig på ett recept på mycket välsmakande choklad med valnötter och mörk choklad, som är ganska enkla och snabba att förbereda hemma.
Fördelarna med godis
Kombinationen av dessa produkter skapar en fantastisk smaksymfoni som är värd att uppmärksamma de mest krävande och sanna finsmakarna. Dessutom är denna delikatess mycket användbar för hjärnan, eftersom den innehåller många vitaminer och mineraler, och främjar också produktionen av serotonin, det så kallade lyckohormonet. Så till exempel är valnöt ett tillförlitligt skydd för hjärtat, spelar en aktiv roll i förebyggande och behandling av hjärt -kärlsjukdomar, förhindrar uppkomsten av cancer, förbättrar manlig styrka och mycket mer.
Mörk choklad normaliserar i sin tur blodtrycket, sänker nivån av dåligt kolesterol, förhindrar blodproppar och blockeringar, är mycket användbart vid diabetes, stärker hjärtmuskeln, förhindrar stroke och hjärtinfarkt.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 49, 9 kcal.
- Portioner - 150 g
- Tillagningstid - 10 minuter att tillaga och 30 minuter för att svalna
Ingredienser:
- Valnötter - 15 st.
- Mörk choklad - 50 g
- Smör - 25 g
Tillaga choklad med nötter
1. Använd en nötknäppare för att skala valnötterna från skalet. Försök att göra detta noggrant för att hålla kärnorna intakta.
2. Lägg chokladen i en behållare som läggs på ångbadet och smält chokladen.
3. Håll chokladen på ångbadet så att behållaren med den inte vidrör det kokande vattnet, och det är minst 1 cm avstånd mellan dem.
4. Lägg de skalade nötkärnorna i en skål med smält choklad.
5. Rör om dem väl så att de täcks med chokladglasyr på alla sidor.
6. Bred ut bakfolien eller pergamentet på bordet och lägg på det, nötterna är inslagna i choklad. Skicka godiset till kylskåpet i cirka 30 minuter för att frysa chokladen. Men om du har en begränsad tid kan du lägga sötsakerna i frysen, där de fryser inom 10 minuter.
Förbered sådana originella sötsaker och gläd dina nära och kära med en härlig gör-det-själv-godbit.
Se videoreceptet om hur du lagar chokladtäckta mandlar:
