Letar du efter ett lätt och smakrikt salladsrecept? Jag erbjuder en fantastisk, enkel och utsökt sallad med röd fisk. En sådan portionerad sallad ser otroligt vacker ut på vilket bord som helst, både festligt och vardagligt.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Jag föreslår att överväga receptet och utformningen av en enkel sallad med röd fisk. Det finns många alternativ för sallader med röd fisk, och var och en kan skilja sig radikalt från varandra. Det här matalternativet är förberett för servering i portioner med minsta möjliga mängd tillgängliga produkter. Röd fisk, tillsammans med grönsaker, är otroligt harmonisk, ser vacker ut och visar sig vara en mycket god maträtt. En sådan maträtt kommer att uppskattas både på ett festligt och vardagligt bord. Naturligtvis, eftersom röd fisk inte är en billig produkt, anses sallader vara festliga med det, eftersom för en vanlig middag kan inte alla laga en sådan maträtt.
Det visar sig att en sådan sallad är ganska god, tillfredsställande och samtidigt lätt. Alla kommer att gilla det! Maten tillagas snabbt, och hela processen tar dig inte mer än 10 minuter. Alla typer av röd fisk kan användas från laxfamiljen. Dessa inkluderar: lax, lax, rosa lax, öring … Det bör noteras att röd fisk är otroligt användbar för människors hälsa. Dess stora fördel är närvaron av Omega-3-fettsyror, som stärker blodkärlens väggar, sänker kolesterolnivåerna och normaliserar nervsystemet.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 141 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Lättsaltad röd fisk - 150 g
- Körsbärstomater - 4 st.
- Salladsblad - 4-6 blad
- Ägg - 2 st.
- Sojasås - 1 matsked
- Vegetabilisk olja - 2 matskedar
- Salt - nypa eller efter smak
Matlagningssallad med röd fisk
1. Tvätta salladsbladen, torka med en pappersservett så att den absorberar all fukt, riv den med händerna och lägg den på en serveringsplatta där du planerar att servera maten till bordet.
Jag rekommenderar att tvätta och torka salladsblad strax före en måltid, eftersom med tiden kommer de att vissna, förlora sin prakt, volym och skönhet.
2. Tvätta tomaterna, torka och skär i 4 bitar. Lägg dem ovanpå salladsbladen. Tomater kan användas inte bara körsbär, men den klassiska sorten "Cream", bara en liten storlek.
3. Hårdkoka äggen, svalna, skala och skär i 4-6 bitar. Det är bättre att laga dem i förväg så att de hinner svalna helt. De kokas tills de är branta i högst 10 minuter. Längre kokning ger äggulan en blåaktig färg.
4. Skär den röda fisken i medelstora bitar och lägg på en tallrik i det sista lagret. Om det finns ben, ta bort dem först. Du kan köpa fisk eller salta den själv.
5. Rör sojasåsen med vegetabilisk olja och häll över salladen. Men försök först dressingen, vid behov, lös sedan saltet i den. Om du vill kan du strö maten över med sesamfrön.
Se även ett videorecept om hur man gör en röd fisksallad.
