I den här artikeln lär du dig de grundläggande reglerna för att förbereda ett italienskt mellanmål - bruschetta med mango, avokado och ost. Detta recept tillagas så snabbt som möjligt, och rätten går alltid med en smäll. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Bruschetta är en populär italiensk aptitretare som serveras före huvudrätten för att väcka din aptit. Alternativen för dess beredning överskrider alla gränser. Eftersom metoden för att göra det är opretentiös: torkat bröd med en mängd olika produkter. Italienarna föredrar sina klassiska versioner, men ägna särskild uppmärksamhet åt bröd. Den största fördelen ges till ciabatta, stekt i en panna utan olja eller på grillen. Även om det inte finns något universellt bröd här, beror allt på preferenser. Varje bröd är lämpligt: vitt, svart, fullkorn. Det viktigaste är att torka den i en brödrost eller i en torr stekpanna.
Fyllningar för krutonger kan varieras. Allt beror på personlig smak. I denna recension kommer vi att överväga ett recept för att göra bruschetta med mango, avokado och ost. Detta är det perfekta alternativet för ett lätt men tillfredsställande mellanmål som serverar flera funktioner samtidigt. En smörgås är det bästa sättet att ta bort känslan av hunger, dekorera bordet och passar för ett snabbt mellanmål eller en kväll med vänner.
Se också hur man gör äppel- och ostbruschetta.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 141 kcal.
- Portioner - 10
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Bröd (valfritt) - 10 skivor
- Avokado - 1 st.
- Ost - 100 g
- Mango - 1 st.
Steg för steg beredning av bruschetta med mango, avokado och ost, recept med foto:
1. Skala mangon, ta bort gropen och skär köttet i tunna skivor.
2. Skär osten i tunna skivor.
3. Skala avokadon, ta bort gropen och skär i tunna skivor.
Hur man skalar avokado och mango på rätt sätt hittar du steg-för-steg-recept med foton och videor på webbplatsens sidor. För att göra detta, skriv in de nödvändiga orden i sökfältet, och webbplatsen väljer lämpliga artiklar.
4. Skär brödet i tunna skivor som inte är mer än 1 cm tjocka och torka dem i en ren och torr stekpanna tills de får en behaglig gyllene nyans och lätt skorpa. Du kan också göra denna åtgärd i en brödrost, brödet kommer också att knapra fint. Om så önskas kan du smörja in det torkade brödet med olivolja eller strö över dina favoritkryddor.
5. Lägg avokadoskivor på tillagat bröd.
6. Lägg sedan till ostskivor, som kan vara av olika sorter efter smak.
7. Lägg en skiva mango till antipasto -mellanmålet. Lägg den tillagade bruschettan med mango, avokado och ost på ett fat och servera.
Se även videoreceptet om hur man lagar bruschetta med suluguni.
