Gillar du pajer? Och keso? Sedan delar jag med mig av ett enkelt och beprövat recept på en keso -dessert med en smördegsbas. Sådana bakverk kommer särskilt att tilltala barn och deras föräldrar också.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Keso är en bekväm produkt, särskilt för att göra alla typer av desserter. Med vad och hur man inte lagar det kommer det fortfarande att bli läckert. Curd pie är en annan bekräftelse på detta. Detta är en oumbärlig maträtt, särskilt om du väntar på gäster eller helt enkelt inte vill lägga mycket tid på att laga mat. Eftersom den totala tillagningstiden för produkten inte tar mer än 45-50 minuter, och sedan, en halvtimme av dem, kommer pajen i ugnen. Efter bakning kan sötman naturligtvis konsumeras, men det är bättre att låta den sätta sig i kylskåpet.
Du kan diversifiera en sådan produkt genom att lägga till alla typer av frukter och bär, eller hälla lite glasyr på den färdiga kakan. Förresten, om din ugn inte är särskilt bra, laga sedan sådana bakverk i en panna. För att göra detta måste du klä pannan med pergament, lägga maten som anges i receptet och lägga den på spisen på en liten eld under ett stängt lock. Det är lämpligt att ha en brandavdelare till önskad temperatur. Dessutom kan ägarna av multicooker förbereda en sådan efterrätt i denna apparat.
Tja, om du inte har en ugn, multikokare eller stekpanna, förbered en tårta utan bakning baserat på de angivna produkterna. För att göra detta måste du tillsätta upplöst gelatin till keso och förvara desserten i kylskåpet. Du kommer att göra en stor kall behandling.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 564 kcal.
- Portioner per behållare - 1 paj
- Tillagningstid - upp till 1 timme
Ingredienser:
- Keso - 500 g
- Bakpulver - 1 tsk
- Gräddfil - 200 g
- Ägg - 2 st.
- Socker - 150-200 g
- Sandkakor - 300 g
- Smör - 200 g
Laga ostmassa
1. Först och främst förbereda en smörkaka. För att göra detta, mala kakorna. Lägg den i en matberedare och vispa tills den är smulig. Om det inte finns någon sådan enhet, lägg sedan levern i en påse och slå den med en kökshammare eller rulla ihop den med en kavel.
2. Tillsätt mjukat smör i levern. Ta därför bort det från kylskåpet i förväg.
3. Knåda kakorna och smöret tills du har en fritt flytande deg som är viskös och kan formas till önskad form.
4. Välj en ugnsform och klä den med en kexkakbotten med sidorna 1, 5-2 cm höga.
5. Förbered nu ostmassfyllningen. Lägg ägg, gräddfil och socker i en matberedare.
6. Vispa maten tills den är slät. Tillsätt bakpulver och blanda maten igen.
7. Tillsätt keso till ingredienserna och vispa ingredienserna igen tills du får en slät, klumpfri massa.
8. Lägg ostmassan i en ugnsform.
9. Gör detta med en sked och fördela massan jämnt över hela diametern.
10. Värm ugnen till 180 ° C och skicka kakan till ugnen i 35-40 minuter.
11. Låt den färdiga produkten svalna till rumstemperatur, ta sedan ur formen och skär i portioner. Om du skär den varm kan kakan gå sönder. Men om du gör det noggrant, kommer en varm produkt också att glädja dig med sin utmärkta smak. Det visar sig vara inte mindre gott än kylt.
Se även ett videorecept om hur man gör en ostmassa.
