Genom att kombinera choklad med keso kommer en mycket bra symbios fram. Och produktens krämiga konsistens uppnås genom att tillsätta bakpulver, vilket är helt okarakteristiskt för vanliga ostkakor.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Detta kulinariska recept är en bra maträtt för älskare av de mest känsliga pannkakorna. Mager keso, lite mjöl, krämig smak, snabb förberedelse - de mest känsliga pannkakorna kommer inte att lämna någon likgiltig! Dessutom kan receptet varieras med banan, jordgubbe och andra säsongsfrukter. Resultatet är en hälsosam och utsökt frukost för hela familjen. I andra frågor, med receptets sammansättning, kan du alltid experimentera och lägga de ingredienser som du gillar. Du kan också tillsätta vanilj, russin, torkade aprikoser, katrinplommon, citronskal, apelsin, lime, rivet äpple, persikeskivor, aprikos, etc. till ostkakor.
När det gäller detta recept vet alla att en chokladbit kan pigga upp dig på några minuter. Detta är ett verkligt elixir av lycka och en fantastisk delikatess för gourmet -finsmakare. En sådan maträtt kommer att driva bort dåligt humör under lång tid. Och om du inte har vanlig mörk choklad, gör sedan pannkakor med kakaopulver eller servera dem med chokladsås. När allt kommer omkring är keso med pannkakor mycket förtjust i en mängd olika såser och söta toppings. Honung, gräddfil, alla slags bär och fruktsylt, konserver, sirap och såser kombineras också härligt med dem. Denna dessert rekommenderas för alla, oavsett kön, ålder och typ av aktivitet. Därför föreslår jag att glömma dieter ett tag och njuta av den gudomliga smaken av pannkakor.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 213 kcal.
- Portioner - 20
- Tillagningstid - 20 minuter
Ingredienser:
- Keso - 500 g
- Kakaopulver - 2-3 matskedar
- Ägg - 2 st.
- Vetemjöl - 2-3 matskedar
- Bakpulver - 1 tsk
- Socker - 3-4 matskedar eller att smaka
- Salt - en nypa
- Raffinerad vegetabilisk olja - för stekning
Matlagning Choklad grädde keso pannkakor
1. Lägg ostmassan i en skål för att knåda degen. Tillsätt salt, socker och mjöl. För den största nyttan av skålen kan du använda råg- eller havremjöl.
2. Tillsätt kakaopulver och vispa i ett ägg. Du kan använda choklad istället för kakao. Den är lämplig både krossad i små bitar och smält i vattenbad. Använd det sista alternativet, se till att chokladen inte kokar, annars kommer det att smaka bittert, vilket kommer att förstöra smaken på skålen.
4. Rör om maten tills den är slät och tillsätt bakpulver. Om du vill att pannkakornas konsistens ska bli mer öm, kan du slå degen med en mixer, då löser ostkornen sig helt.
5. Hetta upp en stekpanna med olja och bred ut degen med en matsked. Eftersom ingredienserna innehåller läsk kommer pannkakorna att öka i storlek under stekning. Lägg därför dem i pannan och lämna avstånd mellan portionerna.
6. Stek pannkakorna på ena sidan tills de är gyllenbruna, bokstavligen 1-2 minuter på medelvärme. Vänd sedan och koka under lika lång tid. Maten serveras omedelbart efter tillagning i varm form. Matens krämighet uppnås på grund av tillsatsen av läsk, som reagerar med ostmassan och smälter den tills den är jämn.
Se även videoreceptet om hur man gör chokladpannkakor.
