Luftig och krispig pizza-puff gjord på färdig smördeg och saftig fyllning med smält ost … Förrätten är bra till frukost, lunch, middag, samt snacks, take-away-mat … Steg-för-steg recept med foto och video recept.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg-för-steg-förberedelse av pizzasvampar från färdigt smördeg
- Videorecept
Ibland vill du verkligen ha hemlagad pizza, men du har inte alltid tid att laga den, knåda degen, vänta på att den ska växa … Därför måste du välja ett utmärkt alternativ - färdig smördeg. Det behöver inte tillagas, utan köpas, tinas och används helt enkelt. Det viktigaste är att ta ut den ur frysen en timme innan du börjar laga pizza. Det är bekvämt att lagra denna frysta deg för framtida bruk och använda den efter behov.
Idag bestämde jag mig för att laga inte en vanlig pizza, utan en puffpizza, d.v.s. Täck hela fyllningen med deg ovanpå. Det är mycket mer praktiskt att ta sådana bakverk med dig på vägen, till jobbet, för att ge barn till skolan … En sådan fantastisk pizza kommer att bli en riktig livräddare för olika tillfällen. Du kan experimentera med fyllningar för produkten. Välj absolut de produkter som du gillar mest. Till exempel zucchini, ost, mozzarella, feta, tomater, svamp, ananas, aubergine, skinka, lök, örter, oliver … Listan är oändlig.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 261 kcal.
- Serveringar - 1 pizza
- Tillagningstid - 40 minuter, plus tid att tina degen
Ingredienser:
- Fryst puffjästdeg - 1 ark (250 g)
- Korvprodukter (korv, skinka, korv, wieners) - 200 g
- Ost - 150 g
- Ketchup - 1 matsked
- Majonnäs - 1 tsk.
- Senap - 1 tsk
- Tomater - 1 st. (frysta ringar kan vara)
- Vitlök - 2 kryddnejlika
- Aubergine - 1/4 av frukten (kan frysas i kuber eller kuber)
- Lök - 1 st.
Steg-för-steg-tillagning av pizzapuffar från färdigt smördeg, recept med foto:
1. Ta ut degen från frysen och tina upp i rumstemperatur, utan att använda mikrovågsugn. Lägg den sedan på en mjölad bänkskiva och kavla ut den med en kavel så att degen fördubblas i storlek från sin ursprungliga storlek. Lägg den på en plåt, applicera ketchup och senap.
2. Bred ut såsen överallt och strö över finhackad vitlök och finhackade lökhalvringar. Lägg maten på bara hälften av degen, för vi kommer att täcka fyllningen med den andra halvan.
3. Lägg äggplantpinnar och tomatringar ovanpå degen. Stek äggplantorna i en panna i vegetabilisk olja. Detta recept använder frysta tomater och blåa. Hur du förbereder dem för framtida användning kan du ta reda på i ett steg-för-steg-recept med ett foto på sidorna på webbplatsen med hjälp av sökfältet.
4. Skär korvarna i tunna ringar och lägg ovanpå grönsakerna.
5. Häll majonnäs på korven och strö över ostspån.
6. Vik degen fria kanten och fäst kanterna. Gör skär på den så att ånga kan släppa ut. Om så önskas penslar du ytan på degen med uppvispat ägg, mjölk eller smör tills den är gyllenbrun.
7. Förvärm ugnen till 180 grader och baka en smörpizza från det färdiga smördeget i en halvtimme. Servera varm, även om den är kall.
Se även ett videorecept om hur man gör pizza av färdigt smördeg.
