Hälsosam och kost, saftig och aromatisk - ångad äppelsoufflé utan dubbelpanna. Dessert kommer utan tvekan att vara för allas smak, särskilt barn. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Jag föreslår att man ångar en öm och saftig äppelsoufflé utan dubbelpanna. Även om du har den här elektriska apparaten kan du använda den. En sådan delikatess är lämplig för kost- och barnmat, eftersom den innehåller inte mycket fett och socker. Dessutom kommer en kalorifattig produkt att visas om du lagar den i en multicooker i "bakning" -läget eller i mikrovågsugnen. Oavsett den valda beredningsmetoden tillagas soufflé enkelt, enkelt och från de tillgängliga produkterna.
Ta alla slags äpplen till receptet, det viktigaste är att de är färska. Justera mängden socker efter eget tycke. Om äpplena är väldigt söta kan socker helt undantas från receptet. Du kan också laga dessert från sura äpplen och sedan tillsätta lite mer strösocker för att göra fruktsufflén söt. Och om du vill göra en soufflé med en liten syrlighet, räcker den angivna mängden socker. Du kan också experimentera med receptet. Till exempel, i detta recept används färska äpplen, men soufflén blir inte mindre god om äpplena först bakas i ugnen och sedan kyls och mosas med en mixer. Denna äppel dessert kan kompletteras med kokosflingor, krossad mjölkchoklad, nötter och andra smaker.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 118 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 20 minuter
Ingredienser:
- Ägg - 2 st.
- Socker - 1 matsked utan topp
- Mjölk - 30 ml
- Malad kanel - 0,5 tsk
- Apple - 1 st.
- Salt - en nypa
Steg-för-steg ångande äppelsoufflé utan ångkokare, recept med foto:
1. Tvätta äggen, bryt försiktigt och häll innehållet i en djup behållare.
2. Tillsätt socker till äggen.
3. Rör äggen och sockret med en gaffel eller visp. Du behöver inte slå med en mixer, bara blanda tills den är slät.
4. Tillsätt kanelpulver till äggen och rör om igen.
5. Skölj äpplet och torka det med en pappershandduk. Riv massan på ett medium eller fint rivjärn och lägg i behållaren med ägg. Du kan trimma huden om du vill. Men det är bättre att lämna det, tk. den innehåller många användbara vitaminer.
6. Häll mjölk i behållaren.
7. Rör om ingredienserna tills de är släta.
8. Överför soufflén till behållaren där du ska förbereda soufflén. Det är lämpligt att välja sådana rätter där du sedan ska servera desserten. Lägg soufflérätterna i ett durkslag.
9. Lägg hällaren i en kastrull med kokande vatten. Se till att det kokande vattnet inte kommer i kontakt med det bubblande vattnet. Täck äppel soufflé-durken med ett lock och ånga utan ångkokare i 7-10 minuter. Desserten kan serveras varm eller kyld.
Se även ett videorecept om hur man lagar en äppelsoufflé i en långsam spis för barn.
