Ett utsökt och generöst recept på en semestersallad med skinka och tomater. Han kommer att dekorera alla bord och lägga aristokrati till festen. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Jamon är ett spanskt torkat fläskben med en speciell delikat doft och smak. I Spanien konsumeras det ofta på egen hand och läggs till ett stort antal rätter. I vårt land anses jamon vara en delikatess, från vilken produkten inte tillhör mat för daglig användning. Det förbereds under en mycket lång period, ibland längre än ett år, så det är väldigt dyrt. På grund av det höga priset är inte alla bekanta med det. inte alla har råd att köpa. Det viktigaste i att smaka på skinka är korrekt skärning i de finaste skivorna. Det är också lika viktigt att presentera det vackert, som en respektfull och noggrann inställning till en värdefull köttprodukt. Dessutom tillagas många olika rätter med jamon. Den används till pizzor, snacks och sallader. Om du gillar spansk mat, föreslår jag att du förbereder en sallad med skinka. En av dessa varianter av den spanska delikatessen är en lätt och sofistikerad sallad med skinka och tomater. Detta är ett av de aptitretare recept som kommer att passa bra med en festlig fest. Skålen kommer att belysa det högtidliga ögonblicket i livet.
Den föreslagna maträtten kompletteras med persiljablad, men en lika utsökt sallad erhålls med ruccola, koriander eller basilika. Salladen blir också utsökt om du lägger till parmesan eller hård ost. Jag klädde salladen med olivolja. Men om du har lite honung, citron och senapsbönor hemma, använd olivolja för att skapa en unik salladsdressing. Hon kommer att betona smaken och sofistiken i salladen.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 48 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Tomater - 1 st.
- Salt - en nypa
- Persilja - några kvistar
- Olivolja - för dressing
- Jamon - 100 g
Steg för steg matlagningssallad med skinka och tomater, recept med foto:
1. Tvätta tomaterna, torka med en pappershandduk och skär i kuber eller klyftor. Tomater används bäst rosa. De är fetare och saftigare.
2. Tvätta persiljan, torka och finhacka.
3. Skär jamon i bitar eller riv längs fibrerna.
4. Blanda all mat i en djup skål.
5. Smaksätt med salt, toppa med olivolja, rör om och servera skinkan och tomatsalladen till bordet. Kyl i kylskåp i 16 minuter om så önskas för att kyla salladen.
Se även videoreceptet om hur man gör en utsökt skinkasallad.
