En sallad med päron, ägg och nötter tillagas inom 15 minuter, men resultatet är värt en festlig och romantisk middag. Hur man lagar det, läs steg-för-steg-receptet med ett foto. Videorecept.
Vanligtvis är päron inte beredda saltade, utan söta sallader. Även nyligen, allt oftare kan du hitta frukten i en köttförrätt eller maträtt än i en efterrätt. Som förrätt är den fylld med keso, mjukost, rökt nötkött, fetaost, nötter … Dessutom görs en sallad med den i ett företag med en mängd olika produkter: kokt kyckling, paprika, grön lök, kött, ägg etc. I denna recension kommer vi att titta på hur man gör en sallad med päron, ägg och nötter.
Olika typer av päron är perfekta för en mängd olika sallader. Till exempel harmoniserar sötare sorter bättre i fruktdessertsallader, mindre söta frukter - i osötade sallader, som kryddas med vegetabilisk olja, vinäger, citronsaft, sojasås, yoghurt … I det föreslagna receptet kommer vi att kombinera päron med kokt kött, kokta ägg och stekta valnötter. Krydda skålen med vegetabilisk olja och citronsaft. Att förbereda denna sallad är väldigt enkelt och blir snabbt en utsökt maträtt.
Se även receptet på sallad med ägg, salladslök och färskost.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 85 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 15 minuter för att skiva mat, plus tid för att koka och kyla ägg och kött
Ingredienser:
- Päron - 1 st.
- Valnötter - 50 g
- Vegetabilisk olja - för dressing
- Salt - en nypa
- Kokt kött (vilken typ som helst) - 150 g
- Citronsaft - 1 matsked
- Ägg - 1 st.
Steg för steg förberedelse av sallad med päron, ägg och nötter, recept med foto:
1. Tvätta päronen, torka med en pappershandduk, ta bort kärnan och skär i strimlor. Om du vill kan du skala frukten från skalet, men tänk på att det är skalet som innehåller mest vitaminer. För receptet väljer du ett tätt päron så att det håller formen väl.
2. Förkoka köttet på något lämpligt sätt och svalna. Du kan också baka den i ugnen eller steka den i en form. Med bakat kött blir salladen mer utsökt, stekt - kaloririkt, kokt - kost. Kyl det värmebehandlade köttet och skär i bitar eller riv längs fibrerna.
3. Koka äggen tills de har en sval konsistens 8 minuter efter kokning, svalna i kallt vatten, skala och skär i kuber. Hur man lagar ägg hittar du detaljerade steg-för-steg-instruktioner med foton på sidorna på webbplatsen.
4. Stick hål i valnötterna i en ren och torr stekpanna under omrörning så att de inte bränns och skärs i mindre bitar med en kniv.
5. Kombinera maten i en djup behållare, salt, krydda med vegetabilisk olja och citronsaft. Kasta sallad med päron, ägg och nötter, kyla i kylen i 15 minuter och servera.
Se även videoreceptet om hur man gör en sallad med mynta, ruccola, päron, valnötter och ädelost.
