En så utbredd och prisvärd frukt som ett äpple är den rikaste källan till många vitaminer och mineraler. Men du kan också göra en utsökt dessert från en så till synes enkel produkt - fylld med katrinplommon och nötter.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Fylld frukt är en snabb, hälsosam och enkel dessert. Du kan stoppa vad du vill, päron, meloner, paprika, aprikoser, vattenmelon, fikon, plommon, mango, avokado, dadlar, kvitten, etc. Men idag kommer vi att prata om äpplen, från vilka du kan förbereda ett otroligt stort utbud av desserter. Maten kommer i alla fall att vara original och tillfredsställande, och du kan säkert servera den på nyårs-, jul- och festborden.
Bakade äpplen, och till och med fyllda, är inte bara en god maträtt, utan också en hälsosam. Pektin, som bildas i frukten när den bakas, är mycket användbart för vår kropp, särskilt för personer med mag -tarmproblem. Pommes frites, som används för denna efterrätt, har en ljus smak. Det är något sammandragande, men det är därför det används i många rätter. Dessutom förbättrar han, som ett bakat äpple, tarmarnas funktion. Valnötter tillför mättnad och pikant, de är mycket fördelaktiga för hjärnan. Men som du kan se är denna dessert inte bara god, utan också mycket hälsosam.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 86 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Apple - 1 st.
- Valnötter - 2-3 kärnor
- Plommon - 3-5 bär
Matlagning fyllda äpplen med katrinplommon och nötter:
1. Tvätta äpplet under rinnande vatten och torka väl. Skär av toppen av frukten från sidan där svansen är. Skär försiktigt kärnan i äpplet med en tesked, grönsakskniv eller specialverktyg. Gör detta mycket långsamt för att hålla botten av äpplet intakt.
2. Tvätta katrinplommon under rinnande vatten och torka av med en pappershandduk. Om det finns ben, ta bort dem. Och om bären är för torra, blötlägg dem i varmt vatten i 10 minuter, och för pikant kan du hälla den torkade frukten med konjak eller rom.
3. Pierce äpplena med en tandpetare på vissa ställen så att skalet inte spricker under gräddningen. Fyll dem på mitten med katrinplommon, som är förskuren i små bitar.
4. Bryt valnötterna i mindre bitar. Om den är rå, stick hål i en ren, torr stekpanna. De steker mycket snabbt, så lämna dem inte i en minut. Lägg sedan nötterna i äpplet.
5. Lägg katrinplommon ovanpå nötterna och tryck hårt.
6. Värm ugnen till 180 grader och baka desserten tills äpplena är mjuka. Denna process tar dig inte mer än 15 minuter. Om du överexponerar äpplen kommer de att förlora sin form och bara krypa på tallriken. Du kan också laga mat i mikrovågsugnen. Servera efterrätten varm, om du vill kan du hälla över den med smält choklad eller din favoritgrädde.
Se även videoreceptet på hur man lagar bakade äpplen.
