En enkel och utsökt efterrätt som både barn och vuxna gillar - saftiga och mjuka fyllda äpplen. De behåller perfekt sin färska smak och doft. Och om de också kompletteras med katrinplommon och chokladglasyr, så är de också otroligt friska.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Apple är en av de vanligaste och mest hälsosamma frukterna. Om du äter ett äpple varje dag kan du förlänga ungdom och skönhet! Och för dem som tror på ett sådant mirakel är ett stort plus att frukten kan konsumeras inte bara rå. De är bakade, stuvade, stekta och naturligtvis fyllda. Jag kommer att berätta hur du gör det senare i den här artikeln.
Fyllda äpplen, med nästan vilken fyllning som helst, kommer att vara en hälsosam och kalorifattig dessert. I grund och botten bakas de i ugnen, så de kan ätas av absolut alla, och även de som av någon anledning inte rekommenderas att äta råa äpplen, till exempel för magsår eller gastrit. Beroende på vilken fyllning äpplen är fyllda med kan de bli både huvudrätten och en efterrätt. Idag kommer jag att berätta exakt om efterrätten, som kan förberedas tillräckligt snabbt hemma. Det kommer att fyllas med katrinplommon och hällas över med chokladglasyr. Det är inte bara gott, utan också hälsosamt. Desserten visar sig vara ett utsökt och originellt mästerverk. Även om du kan utöka denna uppsättning produkter och lägga till nötter, torkad frukt, keso, etc.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 92 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Äpplen - 1 st.
- Kokosflingor - 1 tsk
- Choklad - 15 g
- Plommon - 5 bär
Matlagning fyllda äpplen med katrinplommon med chokladglasyr:
1. Tvätta äpplet och torka väl med en pappershandduk. Med ett specialverktyg eller en vanlig kniv, skär försiktigt kärnan från sidan där svansen ligger. Gör detta mycket noggrant för att inte skada väggarna, och särskilt botten. Tvätta katrinplommon och torka med en pappershandduk. Om det finns frön i bären, ta bort dem först. Om katrinplommon är för torra, blötlägg dem i kokande vatten och låt stå i 10 minuter. Men för pikant kan du blötlägga det i rom, fitta, likör. Men en sådan efterrätt ska inte förberedas för barn. Efter katrinplommon, skär i skivor ca 5-7 mm i storlek, tillsätt kokosflingorna och rör om.
2. Fyll äpplena med katrinplommon. Var inte rädd för att lägga ut den i en bild. När de är bakade minskar bären i storlek.
3. Sätt äpplet i mikrovågsugnen i 4-5 minuter, men den exakta tillagningstiden kan variera betydligt, eftersom enheten är annorlunda för alla.
4. Under denna tid ska äpplet bakas, men inte helt. Dess struktur bör förbli lite tät.
5. Lägg sedan en bit mörk choklad ovanpå fyllningen. Även om du kan ta något annat slag, till exempel vitt eller choklad.
6. Lägg tillbaka äpplet i mikrovågsugnen och koka i ca 1-2 minuter för att smälta chokladen. Men se till att chokladen inte kokar, annars kommer den att få en bitter smak och förstöra desserten. Om du inte har en mikrovågsugn kan du laga dessert i ugnen på 180 grader i högst 15 minuter.
Se även videoreceptet om hur man lagar bakade äpplen med nötter och russin. Julia Vysotskayas recept.
