Njut av din familj och vänner med läckra och originella hemlagade rätter - en sallad med inlagd svamp, ägg och lök. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Många moderna sallader kan inte föreställas utan inlagda svampar. Och det är omöjligt att klara sig utan inlagd svampsallad under festliga bordssamlingar. Detta är en utsökt, rejäl och smaklig maträtt. Men ibland vill du samla en vänlig familj till middag och behaga med något original. Och för att inte laga den traditionella "Olivier" och "Vinaigrette" kan du göra receptet nedan med ett foto av en utsökt sallad med inlagd svamp. Utan tvekan är de mest populära sallader med inlagd svamp tillsammans med kött. Detta är dock inte den enda harmoniska kombinationen av produkter. Till exempel, svamp passar bra med ägg och lök. Salladen är lätt, öm, kryddig och utsökt.
För detta recept är valet av svampvarianter obegränsat. Du kan välja alla sorter och typer av butiksvampar du vill ha. Dessutom kan du förbereda dem själv hemma. Eftersom inlagda svampar är perfekt kombinerade med många produkter, kan konserverade gröna ärtor, hård ost, burk majs, inlagd lök, etc. framgångsrikt läggas till receptet på denna maträtt. Dessa produkter kan berika vilken maträtt som helst, ge en helt ny smak och skapa ett riktigt kulinariskt mästerverk. Du kan smaksätta denna sallad med vad ditt hjärta önskar: vegetabiliska oljor, majonnäs, gräddfil, hemlagade såser etc.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 163 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 10 minuter för skivning, plus tid för kokning och kylning av ägg
Ingredienser:
- Inlagd svamp - 250 g
- Grön lök - gäng
- Ägg - 2 st.
- Salt - en nypa
- Tartarsås - för dressing
Steg-för-steg-förberedelse av en sallad med inlagd svamp, ägg och lök, ett recept med ett foto:
1. Lägg de inlagda svamparna på en sil, skölj under rinnande vatten och låt överskottsvätskan stå i glas. Skär dem sedan i tunna strimlor eller kuber.
2. Tvätta gröna lök, torka med en pappershandduk och hacka fint. Skicka den till svampskålen.
3. Koka äggen till en sval konsistens, svalna, skala och skär i tärningar. För att laga mat, sänk dem i en behållare med kallt vatten och lägg dem på spisen. Efter kokning, koka dem i 7 minuter och överför till isvatten för att svalna.
4. Krydda salladen med en nypa salt och tartarsås. Hemlagad sås används i detta recept. För att ta reda på hur du gör det kan du hitta receptet på sidorna på webbplatsen med hjälp av sökraden.
5. Rör om produkterna väl, förvara salladen i kylskåpet och servera den till bordet.
Se även ett videorecept om hur man gör en sallad med inlagd svamp.
