Ett steg-för-steg-recept med ett foto av pasta med ett kokt ägg, tekniken för att göra en näringsrik frukost.
Boiled Egg Pasta är en lättlagad version av en välsmakande och tillfredsställande frukost gjord på pasta, hård ost och kycklingägg. Denna maträtt kan tillagas med nykokta nudlar. Och även vårt recept låter dig värma upp gårdagens pasta och berika dem med ytterligare ost- och äggsmaker.
Många är vana vid att äta kokta nudlar med skaldjur eller köttprodukter med tillägg av någon sorts sås. Det finns också många recept som kombinerar olika typer av pasta med ost. I vår version är allt extremt enkelt, men slutresultatet är en utsökt och mycket tillfredsställande maträtt som från morgonen fyller på reserverna av kolhydrater, mjölkfett och proteiner som är nödvändiga för en hektisk dag.
Vi föreslår att du gör dig bekant med ett steg-för-steg-recept för pasta med ett kokt ägg med ett foto och var noga med att laga det nästa morgon.
Se även hur man gör aubergine, lök och tomatpasta.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 240 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Pasta - 200 g
- Kokt ägg - 2 st.
- Smör - 1 matsked
- Hård ost - 50 g
Steg för steg tillagning av pasta med kokt ägg till frukost
1. Låt det saltade vattnet koka upp i en stor kastrull och koka pastan i den tills den är öm. Släng i ett durkslag och töm allt vatten. Eller ta gårdagens färdiga nudlar. Koka äggen samtidigt tills de är "hårdkokta" och lägg dem i kallt vatten. Smält smöret långsamt i en stekpanna så att det inte börjar koka.
2. Lägg de färdiga nudlarna i en stekpanna och stek lätt. Du kan helt enkelt värma upp eller steka tills den är skarp.
3. Torka och rengör de kylda äggen. Skär på längden i 4 bitar och bred med äggulan uppåt ovanpå pastan. Det är inte värt att röra om, det räcker bara med att fördela det jämnt över ytan.
4. Gnid hårdost på ett grovt rivjärn och strö ägg och pasta med. Täck med lock och stäng av värmen efter ett par minuter. Blanda sedan lite och låt stå i ytterligare 3-5 minuter så att osten smälter och fördelas väl över ytan på alla produkter.
5. Servera varmt och lägg det på separata tallrikar i portioner.
6. Läcker pasta med kokt ägg är redo för frukost! Skålen kan mycket väl vara oberoende, men den kan alltid åtföljas av färska grönsaker och örter, vilket inte bara förbättrar smak och näringsvärde utan också gör serveringen vackrare.
