Om detta inte är första gången du stöter på ett recept på kokospaj, är det definitivt dags för dig att prova det. Ett detaljerat recept med foton som hjälper dig.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning med foto
- Videorecept
Jag har sett en sådan kaka på Internet många gånger, men jag kunde fortfarande inte våga laga den. Det visar sig, väldigt förgäves. Pajen är utsökt - smälter i munnen med en mega kokosnötssmak. För dem som älskar kokosnötter kommer denna smakens extravaganza att passa dem. Detta är trots allt en riktig glädje. Huvuddragen i denna tårta är mycket kokosflingor, och så att den inte är torr, i slutet av tillagningen, hälls kakan med grädde. Det visar sig en försiktigt kokosmassa ovanpå och en tätare deg på botten. Det är omöjligt att motstå honom.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 239 kcal.
- Portioner - 8 skivor
- Tillagningstid - 40 minuter
Ingredienser:
- Mjöl - 200 g
- Kokosflingor - 100 g
- Kefir - 1 msk.
- Strösocker - 1 msk.
- Ägg - 1 st.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Vattningskräm - 1 msk.
Steg-för-steg-tillagning av kokospaj på kefir med ett foto
1. Förbered botten för pajen - kefirdeg. För att göra detta, blanda ägg, kefir, mjöl, bakpulver och en halv portion socker i en skål.
2. Rör om blandningen väl tills den är jämn. Tillsammans med bakpulvret kan du ta läsk, du behöver inte släcka det. Kefir fungerar som en syra.
3. Blanda återstående socker och kokos i en separat skål. När du väljer kokosspån, se till förpackningsdatumet, eftersom inte färska produkter är mycket bittra och kommer att förstöra smaken på kakan.
4. Häll degen i en ugnsform smord med grönsaker eller smör.
5. Strö degen med kokos-sockerblandningen.
6. Täck formen med folie och grädda i 15 minuter i 200 grader. Om du inte täcker skålen med folie kan kokosflingorna brinna, annars blir det jämnt. Vi öppnar folien och skickar kakan till den översta hyllan i ytterligare 10 minuter.
7. Vi tar ut kakan igen, fyll den nu med grädde. Häll grädden över hela pajens yta. Det är bekvämt att använda en sked eller en liten slev för detta. Vi skickar den hällda pajen i ytterligare 10 minuter i ugnen på den övre hyllan.
8. Vi tar ut den färdiga kakan och låter den svalna.
9. Du kan äta en paj med te eller ett glas mjölk. Smaklig måltid.
Se även videorecept:
1) Coconut Cream Pie - Enkelt och snabbt recept
2) Hur man lagar kokos kök
