Sandkaka med kakao och körsbär är en original tårta som med rätta anses vara en legendarisk dessert. Med hjälp av ett steg-för-steg-recept med ett foto och detaljerade videoinstruktioner är det inte svårt att förbereda det.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Vad kan vara godare än en kombination av choklad och körsbär? Detta är en utsökt, unik och mystisk harmoni! Ljus körsbärssyrlighet, saftighet och ljus färg på bären, kryddig bitterhet i choklad och dess mjukhet! Detta är en riktigt smaskig, som knappt någon kommer att vägra. Jag föreslår att man bakar en smulig tårta gjord på chokladdegsbröd fylld med saftiga körsbär. Produkten är mycket god och lätt att förbereda! Den lagras länge och kan användas både varmt och kyldt.
Det fina är att bär passar till receptet, både färska och frysta och konserverade. Och som chokladbas kan du ta naturligt kakaopulver eller mörk choklad med ett kakaoinnehåll på minst 70%. Det är värt att säga att förutom dess fantastiska smak är pajen också mycket hälsosam. Choklad förbättrar humöret, förbättrar hjärnans funktion, förbättrar minnet, ger energi och styrka. Körsbär berövas inte heller användbara egenskaper. Bären förbättrar utsöndringen av magen, normaliserar bukspottkörtelns arbete, stärker blodkärlen och kämpar mot patogena mikroorganismer. Detta är ett utmärkt verktyg för att höja hemoglobin och stärka immunsystemet.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 365 kcal.
- Portioner per behållare - 1 paj
- Tillagningstid - 1 timme 50 minuter
Ingredienser:
- Mjöl - 200 g
- Ägg - 1 st.
- Socker - 100 g eller efter smak
- Körsbär - 200-250 g
- Smör eller margarin - 100 g
- Salt - en nypa
- Kakaopulver - 2 matskedar
Steg för steg förberedelse av smörkaka med kakao och körsbär, recept med foto:
1. Häll mjöl och en nypa salt i en behållare för knådning av deg.
2. Tillsätt kakaopulver till den.
3. Tillsätt socker och rör om de lösa ingredienserna tills det är smidigt.
4. Riv margarin eller smör och lägg i torr massa.
5. Börja knåda degen med händerna för att göra en chokladmjölsmula.
6. Lägg ägg i degen.
7. Knåda degen med händerna och samla den i en klump.
8. Samla degen till en boll. Låt den ligga i en skål och täck över med film. Ställ degen i kylen i en halvtimme eller i frysen i 15 minuter.
9. Klä en bakform med bakplåtspapper. Ta ut degen och dela den i 2 lika stora delar. Sätt in den ena i kylskåpet och riv den andra i en ugnsform. Fördela de rivna spånen jämnt över bakplåten.
10. Ta bort fröna från körsbären och lägg dem i en form ovanpå degen. Strö körsbären med lite mjöl siktat genom en sil.
11. Ta bort den andra degen från kylskåpet och riv den. Fördela degen jämnt ovanpå körsbären.
12. Skicka kakan till en förvärmd ugn till 180 grader i 40 minuter.
13. Kyl den färdiga produkten lite utan att ta bort den ur formen, annars kan kakan gå sönder. Ta sedan ut den, ta försiktigt bort pergamentet, skär i portioner och servera.
Se även ett videorecept om hur man gör en chokladkaka med keso och körsbär.
