Många människor älskar pannkakor, några äggröra och andra kål. Men alla kunde inte kombinera dessa tre olika rätter. Jag delar en underbar frukosträtt - äggröra och kål i pannkakor.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Om du har bakat mycket pannkakor, varav några inte har ätits efter familjens kvällsmåltid, ska du inte bli upprörd. Gör äggröra av dem på morgonen! Jag är säker på att din hemlagade frukost just håller på att bildas. När det gäller kålen, som spelar rollen som en fyllning, kan du experimentera här. Det kan till exempel ersättas med korv, skinka, tomater, broccoli, kokt kyckling, ost, etc. Genom att byta fyllning varje gång kan du diversifiera din vanliga meny.
För att påskynda tillagningen kan du göra äggröra i mikrovågsugnen. Maten kommer i alla fall att vara lätt, vacker, välsmakande och en så underbar frukost kommer att ladda alla ätare med gott humör och ge en mättnadskänsla länge. Men här är det värt att notera att om du gjorde pannkakor söta, är det bättre att använda frukt som äpplen, bananer, päron, pumpa, etc. som fyllning. Dessutom innehåller bakade äpplen och andra produkter många användbara ämnen, till exempel pektin, vars fördelar är kända för många.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 87 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 5 minuter (plus tid för stekning av pannkakor och stekning av kål)
Ingredienser:
- Färdiga pannkakor - 1 st.
- Ägg - 1 st.
- Steged kål - 3 matskedar
Matlagning äggröra med kål i pannkakor
1. Grädda pannkakor enligt ditt favoritrecept. Sedan måste du göra en båt av den så att fyllningen hålls inne. För att göra detta, ge den en fyrkantig form, som visas på bilden, och fäst kanterna med en tandpetare så att pannkakan sitter fast ordentligt.
2. Hacka en ren, torr stekpanna och koka på medelvärme. Lägg en pannkaka på den. Det är inte nödvändigt att smörja pannan med olja, eftersom de innehåller redan olja. Men om du inte tillsätter något fett till pannkakdeget, belägg sedan pannan med ett tunt lager av olja. Lägg sedan det förberedda pannkakekuvertet på det.
3. Fyll pannkakans hålrum med stuvad kål eller annan mat. Täck pannan med ett lock och värm lite för att värma pannkakan och kålen. ägget kokar mycket snabbare. Då kommer alla livsmedel att ha samma temperatur.
4. Häll ägget på kålen. Du kan tillsätta lite salt efter smak.
5. Rör om ägget något tills det blir en mos. Även om du kan lämna äggulan intakt om du vill. Koka äggen tills ägget koagulerar.
6. Lägg maten på ett fat, ta bort tandpetarna och du kan börja din måltid. Dessa äggröra är berikade med många hälsosamma ingredienser, så de ger dig styrka och vitalitet fram till lunch.
Se även ett videorecept om hur man lagar äggröra i en korg.
