Mycket doftande, ganska kryddig, öm, saftig och pikant - det här är mexikanska kycklingvingar. Det är omöjligt att slita ifrån dem. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Kycklingvingar är en av de första godisarna för dem som inte är likgiltiga för kycklingrätter. De kan tillagas så att du slickar fingrarna! Dessutom är det väldigt enkelt att köpa vingar idag, de är ganska billiga och du kan laga dem på olika sätt. Av de många olika alternativen för deras förberedelse ges en speciell plats till mexikanska kycklingvingar. Detta är en riktig glädje, otroligt kryddig smak, fantastisk doft … Vingarna är väldigt saftiga och deras tillagning är elementär!
Mexikanska kycklingvingar serveras som ett varmt mellanmål. De är perfekta som huvudrätt till lunch eller middag, och efter kylning blir vingarna ett smakligt mellanmål för öl. Skålen kommer att muntra upp dig, för rödpeppar, som är en del av kompositionen, jublar. Om du gillar kryddig mat och du är ett fan av kycklingrätter, låt oss börja med att laga denna maträtt.
Se också hur man lagar kycklingvingar i majonnäs i en stekpanna.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 285 kcal.
- Portioner - 10
- Tillagningstid - 1 timme 30 minuter
Ingredienser:
- Kycklingvingar - 10 st.
- Red hot ketchup - 3 matskedar
- Sojasås - 2 matskedar
- Tomatsås - 2 matskedar
- Salt - 1 tsk eller att smaka
- Malad svartpeppar - 0,5 tsk eller att smaka
- Senap - 1 tsk
Steg för steg matlagning mexikanska kycklingvingar, recept med foto:
1. Använd en stor, djup behållare för att hålla alla vingar. Häll soja och tomatsås i den.
2. Lägg sedan till röd het ketchup och senap.
3. Krydda såsen med salt och svartpeppar. Rör om maten väl tills den är jämn.
4. Tvätta vingarna och torka med en pappershandduk. Om de har fjädrar som inte har plockats, ta bort dem. Skicka vingarna till såsskålen.
5. Kasta vingarna med såsen tills de är täckta på alla sidor. Låt dem marinera i en halvtimme i rumstemperatur. Även om du tål dem längre, till exempel på natten. Men täck dem sedan med plastfolie och förvara i kylskåpet.
6. Smörj sedan en bakplåt med smör eller vegetabilisk olja och lägg vingarna på den.
7. Skicka bakplåten till en förvärmd ugn till 180 grader i en halvtimme. Grädda vingarna tills de är gyllenbruna. Kontrollera beredskapen genom att skära en kniv på den första falangen, där mest kött finns. Klar juice ska sippra. Om det är blodig fortsätter du att grädda vingarna i ytterligare 5-10 minuter och kontrollera kondens igen. Servera färdiga mexikanska kycklingvingar till bordet efter att ha lagats varmt med vilken som helst maträtt.
Se även ett videorecept om hur man lagar kryddiga mexikanska kycklingvingar.
