Om du vill prova potatis på ett nytt sätt föreslår vi att du testar vårt recept på potatis i sojasås. Steg-för-steg bilder och videor bifogas!
Om du älskar potatis, kommer du definitivt att veta hur man lagar 1000 och 1 rätt från den. Men har du någonsin kokt potatis i sojasås? Kanske har de redan förberett och uppskattat det. Och vårt recept är för dem som inte har provat sådan potatis än. Det blir väldigt gott, det bakas i ugnen, har tidigare kokat tills det är halvkokt. På grund av detta tillagas det mycket snabbare än rått. Men sojasås ger potatisen en unik och rik smak. För rätten rekommenderar vi att du tar smulig potatis, som för stekning.
Se även receptet på potatis med äpplen i krukor.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 140 kcal.
- Portioner - för 4 personer
- Tillagningstid - 45 minuter
Ingredienser:
- Potatis - 1 kg
- Sojasås - 2 msk l.
- Vegetabilisk olja - 2 msk. l.
- Vitlök - 3 tänder.
- Rosmarin - 1 tsk
- En blandning av örter för potatis - 1 tsk.
Steg för steg tillagning av ugnsbakad potatis med sojasås
Du kan laga rätten både från ungpotatis och från vintern. Tvätta ungpotatisen noggrant med en pensel och skär i 4 eller 6 bitar på längden.
Häll potatis med varmt vatten och sätt på eld. Koka efter kokning i 7 minuter.
Under tiden ska vi förbereda såsen för att vattna potatisen. Vi blandar alla kryddor - rosmarin, örter och vitlök, passerade genom en press.
Tillsätt sojasås och vegetabilisk olja, blanda.
Töm potatisen med vatten och tillsätt vår sås. Blanda allt med en sked.
Lägg potatisen på en plåt och sätt in dem i ugnen, värmd till 200-220 grader i 15-20 minuter.
Färdiga potatisar kan serveras som en oberoende rätt med valfri sås, eller som tillbehör till kött.
I vilket fall som helst kommer potatis att glädja dig med sin smak. Pommes frites från ett snabbmatskafé kan inte jämföras med denna mirakelfries!
