Hur man lagar ärtgröt i en långsam spis? Fördelarna med ärtgröt och hemligheterna med dess beredning. TOPP 5 intressanta recept. Videorecept.
Ärtgröt i en långsam spis utan blötläggning
Ärtgröt i en långsam spis visar sig vara mycket god! Den kan tillagas samtidigt med rökt kött, köttfärs, kött eller gryta. Multikokaren gör ett utmärkt jobb och du får välkokta ärtor. Den kan blötläggas om så önskas.
Ingredienser:
- Ärtor - 2 msk.
- Vatten - 4 msk.
- Salt - 1 tsk eller att smaka
- Smör - 50 g
Steg-för-steg-tillagning av ärtgröt i en multikokare utan blötläggning:
- Lägg de förtvättade ärtorna i skålen med flera kokare och täck med vatten.
- Stäng locket på multikokaren och ställ in läget "Gröt" i 30 minuter eller "Stew" i 2 timmar.
- 20 minuter innan avstängningstimern piper, salta ärtorna och tillsätt olja.
- Rör om och låt koka.
Ärtgrötrecept med mjölk i en långsam spis
Spannmål i mjölk är mycket svåra att koka. Därför, om du vill få grötpuré, blötlägg ärtorna i 6-8 timmar.
Ingredienser:
- Ärtor - 1 msk.
- Mjölk - 2 msk.
- Salt - 1 tsk
- Smör - 50 g
Steg-för-steg-tillagning av ärtgröt i mjölk i en långsam spis:
- Eftersom ärtorna kommer att kokas i mjölk, blötlägg dem i 6-8 timmar. Töm sedan vattnet och skölj det.
- Skicka spannmålen till multicooker -skålen, häll i mjölken och tillsätt omedelbart saltet.
- Välj programmet "Släckning" och ställ in det på 2, 5 timmar.
- 10 minuter innan tillagningen är slut, tillsätt smör i gröten.
Ärtgröt med kött i en långsam spis
Ärtgröt med kött är ett ovanligt enkelt, men gott och originellt recept. Allt kött kan användas, eftersom tack vare multikokarens egenskaper kommer det att visa sig vara väldigt mjukt och saftigt.
Ingredienser:
- Kött - 400 g
- Ärtor - 0,5 msk.
- Vatten - 1 msk.
- Lök - 1 st.
- Salt - 0,3 tsk
- Vegetabilisk olja - 1 matsked
- Malad svartpeppar - en nypa
Steg-för-steg-tillagning av ärtgröt med kött i en långsam spis:
- Blötlägg ärtor i varmt vatten i 2-3 timmar. När det sväller och växer i storlek, skölj med rinnande vatten för att göra vattnet klart.
- Tvätta köttet, torka med en pappershandduk och skär i medelstora kuber.
- Slå på multikokaren genom att ställa in "Stek" -läget och häll vegetabilisk olja i behållaren.
- Skala och finhacka löken. Stek den i 3 minuter i en långsam spis.
- Tillsätt kött till det och stek tills det är gyllenbrunt.
- Häll ärtor i multikokerskålen och salta.
- Täck multikokaren med ett lock och ställ in läget "Släckning" i 2 timmar.
Ärtgröt i en långsam spis med rökt kött
Att laga ärtgröt i en långsam spis tar inte mycket tid, medan rätten visar sig vara rejäl och god.
Ingredienser:
- Ärtor - 1 msk.
- Vatten - 2 msk.
- Rökta korv - 800 g
- Salt - 1 tsk
Steg-för-steg-tillagning av ärtgröt i en multikokare med rökt kött:
- Lägg de förvättade och tvättade ärtorna i en skål med flera kokare.
- Slå på läget "Släckning" och ställ in 1 timme.
- Skär rökt korv i ringar och skicka dem till multicooker skålen efter signalen.
- Salta, rör om och sätt på Stew -programmet i 1 timme.
Videorecept:
