Ett steg-för-steg-recept med ett foto av tillagning av kålsallad med röd fisk. En hälsosam och näringsrik rätt med lågt kaloriinnehåll för ett festligt och vardagligt bord. Videorecept.
Färsk vitkålssallad består av några fördelar. Tack vare deras smak, tillgänglighet när som helst på året, enkel förberedelse, en mängd olika alternativ för rätter, sallader med kål har vunnit kärlek till även de mest sofistikerade finsmakarna. En annan fördel med kålsallader är att de är lätta att smälta, förbättrar matsmältningen och främjar snabb mättnad. Nutritionister rekommenderar kål för patienter med mag -tarmproblem, högt kolesterol och låg immunitet.
Dessutom är kål goda "vänner" med många produkter. Denna egenskap antas av många hemmafruar, och de improviserar med kålsallader. Varje sallad gjord på färsk vitkål kommer att vara färsk och kommer säkert att bli utsökt och kryddig. Denna recension presenterar både en enkel och sofistikerad kålsallad med röd fisk.
En sådan sallad passar både till vardagsmåltider och till festmåltider. Det kommer särskilt att tilltala dem som vill gå ner i extra kilo och komma i bra form. Eftersom det är kost och kalorifattigt kan det helt ersätta en kvällsmåltid. Rätten är också lämplig för vegetarianer och de som observerar fastan, eftersom salladen är mager och innehåller inga animaliska produkter.
Se också hur man gör en sallad med spenat, röd fisk och ost.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 89 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Vitkål - 200 g
- Salt - en nypa
- Persilja - 2-3 kvistar Vegetabilisk olja - för dressing
- Lättsaltad röd fiskmage - 1 st.
Steg för steg tillagning av kålsallad med röd fisk, recept med foto:
1. Tvätta vitkålen under rinnande vatten och torka med en pappershandduk. Hacka kålen i tunna strimlor med en vass kniv. Strö kålen med en nypa salt och krossa den med händerna så att den släpper ut saften och salladen blir saftigare.
2. Tvätta buken av lättsaltad lax under rinnande vatten och torka med en pappershandduk. Skär köttet av skalet och skär i medelstora bitar. Istället för lättsaltade magar kan du använda åsar eller filéer. Rökt röd fisk kommer också att fungera, men salladen kommer att smaka annorlunda.
3. Tvätta persiljan under rinnande vatten, torka med en pappershandduk och finhacka.
4. Lägg all mat i en djup skål.
5. Smaksätt maten med salt och olja. Rör om och kyla den röda fiskkålssalladen i kylen i 15 minuter. Servera den sedan vid bordet.
Se även ett videorecept på hur man gör en sallad med kål och lax.
