Läckra doftande och välsmakande bullar med sylt är snabba och enkla att förbereda, vilket är mycket användbart i rusningen före semestern. Dessutom kommer de att dekorera det festliga bordet perfekt och kommer att glädja nära och kära. Ta för dig!
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Om ditt hushåll älskar hemlagade bakverk, och speciellt bullar med sylt, så är det här receptet något för dig. Receptet använder alla tillgängliga ingredienser, de lagar mycket snabbt, de visar sig vara väldigt söta, och viktigast av allt, de har en fantastisk smak. Produktens prostata ligger i att degen är jästfri, vilket avsevärt sparar tid på att förbereda produkten. Eventuell sylt kan användas som fyllning, och inte bara. Du kan stoppa bullarna med färsk frukt och bär och salt mat som skinka, potatis, kött, ost, etc. Och om du vill kan du omedelbart laga bullar med olika smaker, vilket gör en underbar diversifiering av det dagliga bordet.
Degen i detta recept knådas med gräddfil, men om du vill kan du ersätta den med kefir, då blir bullarna mer magnifika. Men kefir, det viktigaste är att ha en varm temperatur. Och för att göra bullarna mer rika bör degen få vila i 10 minuter. Men även med gräddfil visar degen sig inte mindre frodig än med kefir eller jäst, det viktigaste är att lägga läsk och bakpulver.
Detta recept beskrivs i hälften, varav 10 rullar görs. Om du gillar receptet kan du öka antalet produkter efter behov.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 295 kcal.
- Portioner - 10
- Tillagningstid - 45 minuter
Ingredienser:
- Mjöl - 300 g
- Sylt - 100-150 g
- Gräddfil - 125 g
- Vegetabilisk olja - 75 ml
- Ägg - 1 st.
- Bakpulver - 0,5 tsk
- Bakpulver - 0,5 tsk
- Sesam - för dammning (tillval)
Gör jästfria syltbullar:
1. I en djup skål där du ska knåda degen, häll gräddfil, tillsätt bakpulver och bakpulver.
2. Slå därefter i ett ägg och häll i vegetabilisk olja.
3. Vispa de flytande komponenterna väl tills de är släta.
4. Ta en fin järnsikt och sikta mjölet genom den.
5. Gör eventuellt chokladbullar. Sedan istället för 1 msk. sikta mjöl genom en sil 1 msk. kakao pulver.
6. Knåda degen. Det ska bli smidigt och elastiskt, inte klibba till dina händer.
7. Dela sedan degen i lika stora 10 bitar. Rulla var och en av dem med händerna eller med en kavel till ett runt lager, i mitten av en liten portion sylt.
8. Lyft upp kanterna på degen genom att foga dem på mitten.
9. Använd händerna för att hålla ihop degen och forma en rund bulle.
10. Klä en bakplåt med bakplåtspapper och lägg alla rullar. Pensla dem med ägg eller mjölk för en vacker gyllene färg och strö över sesamfrön.
11. Värm ugnen till 200 grader och skicka pajerna att baka i 20 minuter. De bakas väldigt snabbt, så överexponera inte för att inte torka ut. Annars blir de täta. När du ser att ovansidan är väl förgylld, ta bort bakplåten från brasan. Chill föremålen något och servera till frukost med en kopp kaffe eller te.
Se även ett videorecept om hur man gör hemlagade bullar med sylt.
