Frukt på festbordet är en viktig egenskap. De skärs vanligtvis i portioner och serveras på ett stort fat. Men för att servera dem vackert och på ett originellt sätt behöver du bara snöra dem på spett och fungera som en grill.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Nyår, jul, födelsedag, 8 mars, bröllop, årsdagar och andra högtider, vi är alltid för barn och för vuxna förbereder vi ett dessertbord, på vilket frukter alltid finns. Det är alltid hälsosamt, lätt på magen och snabbt. Naturligtvis är det enklaste sättet att lägga hela frukten på ett serveringsfat. Vissa hemmafruar skär dem i skivor och sprider dem också på en tallrik. Ja, barn och vuxna kommer att äta frukt med stort nöje i vilken form som helst. Det är dock bättre att servera dem på ett ovanligt sätt, till exempel för att göra en utsökt dessert. Canapes är en av de mest imponerande och vackra desserträtterna på festbordet och buffébordet.
Frukt på spett på någon festlig fest kommer att vara på plats: oavsett om det är bröllopsfirande, barns födelsedag, nyår, en ungdomsfest, ett vanligt möte med vänner eller flickvänner. Det kommer alltid att vara otroligt vackert, utsökt och gott. Förresten, frukt på spett kan serveras inte bara med dessert, men också med en aptitretare. De passar bra med vissa typer av kött och ost. Processen att göra en sådan efterrätt är väldigt enkel, det tar inte mycket tid och ansträngning. Även om det finns vissa hemligheter och finesser. Men vi pratar om dem senare.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 89 kcal.
- Portioner - 4
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Orange - 1 st.
- Apple - 1 st.
- Kiwi - 3 st.
- Persimmon - 1 st.
Hur man förbereder frukt på spett:
1. Tvätta alla frukter och torka med en pappershandduk. Skala apelsinen och dela i skivor, skala av den vita filmen från varje. Skär även persimmonen i bitar. Ta bort kärnan från äpplet med en speciell kniv och skär i skivor. Här bör man komma ihåg att om du inte serverar en fruktdessert direkt, tenderar äpplen att bli svarta med tiden. För att förhindra att detta händer, strö över dem med citronsaft. Skala kiwin. Använd en grönsaksskalare för att skära köttet till ett minimum. Skär dem sedan i lämpliga bitar också.
2. Förbered dina träspett vid den här tiden. De finns i olika längder, så välj de som passar bäst. Så strängningen av frukter kan göras i valfri ordning. Men det är önskvärt att efterrätten ser vacker ut, det är bättre att växla kontrasterande färger. Först lägger jag en skiva gulorange apelsin på spetten.
3. Sedan fortsatte hon att stränga den gröna kiwin.
4. Följt av en ljusorange persimmon.
5. Avslutade kompositionen med en skiva ljusgult äpple. Således har en vacker fruktfärgad kebab visat sig. Du kan servera den genom att lägga den på ett fat eller en vacker träskiva. Spettarna kommer att se intressanta ut när de sätts in i ett högt glas eller fastnar i en fjärdedel av svart bröd. Du kan också hälla över frukten med smält svart eller vit choklad. I vilket fall som helst kommer sådana fruktkanapéer att bli mycket roligare att titta på på bordet, och de kommer helt enkelt att dekorera det med sin närvaro.
Se även videoreceptet om hur man gör fruktkanapéer.
