Bananostpudding är en utsökt, öm och tillfredsställande delikatess. Även de minsta familjemedlemmarna kommer att gilla det, även om de äldsta kommer att smaka det med stort nöje. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Om du är en sann älskare av keso, kommer du definitivt att älska bananmasspuddingreceptet. Den mest känsliga, smälter i munnen, innesluten i luftig gräddfil och med en bananlapp. Detta är en äkta grädde som mycket väl kan konkurrera med utsökta kakor för att primatet ska dekorera det festliga bordet. Men för att puddingen ska visa sig vara ett riktigt ostmassamirakel är det viktigt att följa enkla regler och matlagningshemligheter. Välj först färsk, fet och intetsägande keso, utan surhet. Annars kommer ingen mängd socker att dölja ostmassans stillhet. För det andra, öppna inte locket på ångaren förrän puddingen har svalnat helt i den.
Servera en så härlig och hälsosam efterrätt till frukost eller eftermiddagste. Det är särskilt bekvämt att förbereda det för morgonmenyn. Genom att göra puddingen kvällen innan minimeras risken att bli sen till jobbet. Och när den serveras efter behag kan efterrätten värmas i mikrovågsugnen eller konsumeras kall. När du serverar bananostpudding kan du strö med sylt eller strö över finhackade frukter. Och om så önskas kan bananen enkelt ersättas med andra frukter eller bär.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 245 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 30 minuter
Ingredienser:
- Keso - 200 g
- Gräddfil - 1, 5 matskedar
- Ägg - 1 st.
- Salt - en nypa
- Socker - 1 matsked eller att smaka
- Banan - 1 st.
Steg för steg matlagning bananostpudding, recept med foto:
1. Tvätta bananen, skala den, skär den i medelstora bitar och lägg den i en skål där du ska förbereda desserten.
2. Hacka bananen med en mixer tills den är jämn.
3. Tillsätt keso, socker och en nypa salt i bananmassan.
4. Blanda maten igen med en mixer tills den är slät.
5. Lägg ägg i ostmassan och blanda produkterna väl igen.
6. Häll ostmassan i kakformen och lägg i ett durkslag.
7. Lägg durkslaget med framtidsgodiset på en kastrull i kokande vatten. I detta fall ska det kokande vattnet inte komma i kontakt med silen. Stäng locket och koka bananostpuddingen i 10 minuter. Stäng sedan av värmen, men öppna inte locket. Lämna desserten där tills den är helt sval. Även om du vill kan du använda den varm.
Se även videoreceptet om hur man gör bananostpudding med karamell.
