Ett steg-för-steg-recept med ett foto på att göra spaghetti med köttfärs hemma. Läcker och tillfredsställande rätt. Videorecept.
Snabbt, enkelt, gott! Så här kan du beskriva den föreslagna maträtten. Spaghetti med köttfärs är en mångsidig och populär maträtt. Detta är det enklaste och snabbaste sättet att laga frukost eller middag för hela familjen. En sådan maträtt kommer att tilltala alla som älskar att äta utsökt utan att spendera mycket tid på matlagning. Samtidigt kommer en aptitretande och aromatisk maträtt till lunch eller middag att glädja alla ätare med sin smak. Detta är naturligtvis inte en delikatess, men som en daglig lunch eller middag är det en fantastisk maträtt som diversifierar vardagsbordet.
Till receptet kan du använda inte bara spaghetti, utan också andra typer av pasta: penne, skal, spiraler, rör … Det viktigaste är att pastan är gjord av durumvete eller fullkorn. Köttfärs kan vara vad som helst: kyckling, fläsk, nötkött, kalkon, blandat fläsk och nötkött, fläsk och kyckling, etc.
Du kan laga rätten genom att blanda köttfärsen med spagetti, eller lägga köttsåsen på kokt spagetti. Rätten ströks dessutom med riven ost eller parmesan om så önskas. Den serverade rätten med basilikablad blir mer aromatisk och gör alla gourmet galen.
Se också hur man lagar spaghetti med tomatgryta.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 236 kcal.
- Portioner - 3
- Tillagningstid - 40 minuter
Ingredienser:
- Spaghetti - 150 g
- Vegetabilisk olja - för stekning
- Lök - 1 st.
- Kött (valfritt) - 500 g
- Malad svartpeppar - en nypa
- Kryddor och örter - allt efter smak
- Salt - 1 tsk ingen bild eller smak
Steg för steg tillagning av spagetti med köttfärs, recept med foto:
1. Skala löken, tvätta under rinnande vatten och vrid genom en köttkvarn med ett medium galler.
2. Tvätta köttet, torka det med en pappershandduk och för det genom en köttkvarnpress.
3. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna och värm. Lägg köttet och löken i stekpannan.
4. Lägg sedan den vridna löken.
5. Stek köttfärsen med lök på medelvärme tills den är nästan klar. Krydda maten med salt och svartpeppar. Lägg också till eventuella örter och kryddor.
6. Häll dricksvatten i en kastrull, salta och koka upp. Doppa pastan, rör om för att förhindra att den fastnar och koka i 1 minut mindre än vad som anges på tillverkarens förpackning.
7. Lägg den kokta pastan i en stekpanna med köttfärs och häll i 1 sked vatten som de kokats i.
8. Rör om spagettin med köttfärsen. Täck pannan med ett lock, sänk värmen till lägsta inställning och låt skålen sjuda i 5 minuter.
Se även ett videorecept om hur man lagar spaghetti med köttfärs och tomatpuré.
