Växtens funktioner, rekommendationer för odling av papaya inomhus, hur man förökar, svårigheter i vårdprocessen och sätt att lösa dem, fakta, typer. Papaya (Carica papaya) kallas ofta som ett "melonträd" och det klassificeras som en växt med en träig tillväxtform (även om botaniker anser att det är en örtartad växt), som är en del av släktet Carica, hänvisat till Caricaceae familj. De inhemska territorierna för denna representant för floran faller på länderna i de södra regionerna i Mexiko, Centralamerika, och den kan också hittas i norra Sydamerika. Men idag odlas papaya i alla länder med tropiskt klimat. Intressant nog, som ett experiment, planteras växten i södra Ryssland och vid stranden av Svarta havet i Kaukasus.
Växten bär sitt namn på grund av det latiniserade namnet, som på Malabar -dialekten låter precis som papaya. När de spanska erövrarna först såg papaya, som anlände till Panama på 1500 -talet, blev de helt enkelt förvånade över dess yttre utseende. Eftersom växten, på grund av stammen, bar från grenarna, liknade ett palmträd, verkade lövmassan, som är en paraplykrona, likadan för dem. Den bestod av stora, palmata bladplattor. Men själva stammen var dekorerad med många frukter. På grund av frukterna är växten så ovanlig, eftersom den skiljer sig i caulifloria, eftersom frukterna inte ligger på grenarna, som vi är vana vid, men skryter på stammen.
Så växten är ett smalt träd som når en höjd av högst 5-10 m, medan dess nedre del mäts i 30 cm. Dessutom är en papayas stam praktiskt taget utan grenar, de finns bara högst upp i huvudet, samlas i en hatt … Insidan av stammen (kärna) i unga växter är mjuk och spröd. Men vuxna exemplar utmärks av en stark stam, även om den är tom inuti. Denna styrka kommer från barken, som består av flera vävar av fibrer som skiljer sig åt i styrka.
Bladplattorna är ganska stora, de öppnar 50–70 cm i diameter. Deras konturer är dissekerade med fingrar. Bladet har ett långsträckt blad. Färgen är rik, grön.
Vid blomning bildas knoppar i bladaxlarna, som sedan utvecklas till stora storlekar och blir till gröngula frukter. Det finns vanligtvis 1-2 blommor per blad - detta indikerar ett högt utbyte av växten. Frukternas diameter varierar i intervallet 10-30 cm, medan fruktens längd är 15-45 cm. Mogen, frukterna glädjer sig med en mjuk insida. Denna fruktkött kan variera i färg från gult och gult till rött. Smaken av frukten liknar smaken av meloner, men de är något sötare. Inte bara massan uppskattas, men också saften av papaya, som på grund av den stora mängden ämnen som ganska liknar enzymerna i magsaft.
En intressant effekt finns i papaya frukter som finns på samma träd - de kan ha olika smak, liksom deras storlek och form. Det är sant att fostrets vikt inte överstiger två kilo. Mjölkjuice finns i nästan alla delar av papaya. Den innehåller ett ämne som kallas papain, på grund av vilket växten också odlas. Det extraheras från omogna frukter, på vilka små snitt på 1 eller 2 par görs i en cirkel. Sedan hänger ett glaskärl från frukten och vätskan som rinner ner där samlas upp.
Papaya har en hög tillväxttakt, och på kort tid kan höjden vara lika med parametrarna för ett två- eller trevåningshus. Men att samla frukt från sådana växter är ganska obekvämt och därför försöker de, när de växer, tillämpa trädgårdstekniker som hindrar tillväxten. I detta fall höjs höjden till 3-4 meter.
Regler för odling av papaya hemma
- Belysning och val av plats för grytan. Växten älskar starkt ljus, men direkt solljus kan orsaka solbränna på bladplattorna. Därför rekommenderas att du sätter en blomkruka med papaya på fönstren i öster eller väster. Med vinterns ankomst och förkortning av dagsljuset krävs dock bakgrundsbelysning. För sommaren kan du sätta en kruka med en växt i trädgården och gradvis vänja dig vid solljus.
- Innehållstemperatur. På grund av det faktum att papaya är termofil, under vår-sommarperioden, bör termometern ligga i intervallet 24-26 enheter, och på hösten sänks de till ett intervall på cirka 18-20 grader. Utkast är skadliga.
- Luftfuktighet papaya behöver höga, därför rekommenderas daglig sprutning av lövkronan vid varmt väder, och operationen utförs på morgonen och kvällen, så att fukten torkar vid middagstid. Endast mjukt, väl sedimenterat vatten används.
- Vattning. Måttlig och regelbunden vätning av substratet behövs. Det är dock omöjligt att överfukta jorden i krukan, annars börjar rotsystemet ruttna. Välavlagrat vatten behövs också för bevattning.
- Gödselmedel för papaya är nödvändiga året runt, särskilt under perioden med aktiv vegetation. Regelbundenheten av sådana förband är 2 gånger i månaden. I detta fall används mineralkomplexpreparat med hög kvävehalt. Melonträdet reagerar bra på humus och färsk gödsel. Dessutom hälls ett lager krossat gräs på jorden som imiterar det fuktiga organiska golvet i en regnskog.
- Transplantation och markval. Så snart papayaens rotsystem har bemästrat all mark som finns i krukan - fläta den med rotskott, kan du ta ut växten genom att klippa krukan. Om "melonträdet" dras ut utan att skada behållaren, är det viktigaste att inte skada det sköra rotsystemet. Ett dräneringsskikt behövs längst ner i den nya krukan.
Marken ska vara lätt. Använd underlag för ficuses eller universaljord, till vilket sand eller mycket fin expanderad lera tillsätts. Du kan blanda jord från lövmark, torv, sand och torv, alla delar tas lika.
Självuppfödningstips för papaya
För att odla ett ungt "melonträd" kan du så frön eller utföra sticklingar.
Om reproduktion sker med hjälp av frö, ta sedan papaya -frukten, skär den och ta ut fröna. Därefter tvättas de noggrant under rinnande vatten för att rengöra massaresterna. Därefter läggs fröna på rent papper och torkas i 24 timmar. För att påskynda groning kan du placera fröna på våt sphagnumoss eller sand. Så fröet förvaras i 12 timmar. Tillväxtstimulerande medel används ofta av trädgårdsmästare.
Därefter går planteringen i behållare fyllda med en torv-sandblandning, blandar lövjord och torv i den (delar tas lika). Om du inte vill göra upp jordblandningen själv, använd sedan en jord för ficuses eller ett universellt underlag. Dessa kompositioner blandas med sand och fin expanderad lera (de senare tas i förhållandet 1: 2). Grytan är högst 7-9 cm. Behållaren lindas ovanpå med en plastpåse eller en glasbit läggs ovanpå. Detta skapar förutsättningar för ett mini-växthus med konstant hög luftfuktighet och värme. I detta fall behövs luftning dagligen i en och en halv timme.
När fröna förbereds för plantering beaktas följande egenskaper hos papaya - dess rotsystem är mycket skört och växten tolererar inte frekventa förändringar i krukan, det börjar göra ont och dör oundvikligen. Därför rekommenderas det omedelbart att plantera fröna i en behållare som enkelt kan skäras så att rotsystemet med en jordklump inte skadas. En växtkruka väljs stor när en redan odlad växt planteras i den. Om du planerar att hålla ett "melonträd" i ett växthus eller i en stängd terrass eller vinterträdgård (växthus), måste fröna omedelbart planteras på en permanent häktningsplats.
Frön läggs i en skål i mängden flera dussin, medan de är begravda två centimeter och placerar dem på ett kort avstånd från varandra. Efter att plantorna groddar kan du välja den starkaste bland dem och transplantera medan resten tas bort. Om papaya -frukten var väl mogen kan de första plantorna ses efter 14 dagar, men ofta tar det lite längre tid. Efter en månads omsorg för plantorna kan du se att deras parametrar varierar mycket mellan dem och det är dags att välja bland dem friskare exemplar för plockning. Det rekommenderas att lämna bara ett dussin av de starkaste ångorna. Allt detta görs eftersom manliga och kvinnliga växter kan bildas i papaya, och bisexuella exemplar visas också.
Viktigt att komma ihåg! Manliga papaya bär inte frukt och behövs bara för att producera pollen för att pollinera honblommorna på träden. En hanväxt räcker för att pollinera ett dussin kvinnliga papaya. Vid ympning av papaya kan du skära ämnen från 1–2-åriga exemplar så att stjälkarnas tjocklek inte är mindre än 1,5 cm. Grenarna delas upp i delar som når 10 cm i längd, sedan torkas de i tre dagar. Detta är nödvändigt så att vätska slutar sippra från sticklingarna. Platsen där arbetsstyckena torkas måste vara torr med god ventilation.
Sticklingar planteras i krukor fyllda med grov, desinficerad och sedan fuktad flodsand. Sticklingarna är också täckta med en plastpåse eller placerade under ett glaskärl. I det här fallet är det nödvändigt att inte glömma att lufta och återfukta underlaget i grytan.
Sjukdomar och skadedjur som påverkar papaya vid hemodling
Om villkoren för att behålla "melonträdet" bryts, till exempel, reduceras fuktindikatorerna kraftigt, så kommer detta att leda till att spindelmider och bladlöss uppträder. Om du använder folkmedicin för att bekämpa, görs ett avkok eller tinktur av lökskal, vitlöksvällning och rölleka, pyretrum och andra används som är kraftfulla på gräs skadedjur, med en uttalad insekticid effekt. Lösningen appliceras på en bomullstuss och torkas av lövverk, grenar och stam. Sprutning kan göras. Om folkmedicin inte hjälper, rekommenderas det att använda kemiska insekticider för behandling, till exempel Aktellik, Aktaru eller Fitoverm.
Om luftfuktigheten är hög, det vill säga att ägaren översvämmar substratet för mycket med vatten och växten hålls vid låga temperaturer, kan detta orsaka bildandet av en vitaktig blomma på bladen, vilket indikerar en attack av pulverformig mögel. För att bota papaya rekommenderas att använda kolloidalt svavel eller kopparsulfat. Från dessa preparat är det nödvändigt att förbereda en svag lösning och torka av bladplattorna, grenarna och stammen.
Nyfiken fakta om papaya
När frukten skördas kan latexjuice innehållande papain frigöras, men även om många av dess fördelaktiga egenskaper är kända, har personer med känslig hud en sannolikhet för allergiska reaktioner. Och även i frukter och lövverk finns det en alkaloid som kallas karpain. Detta ämne kännetecknas av sin anthelmintiska effekt, och om en stor mängd av det kommer in i människokroppen kan det vara hälsofarligt.
Om vi tar hänsyn till forskningen som utförts av virologen Luc Montagnier, har preparaten som görs av papaya förmågan att förhindra virusinfektioner.
På grund av det faktum att när de bakas börjar frukterna av "melonträdet" utstråla en lukt som liknar aromen av nybakat bröd, kallas papaya ibland "brödfrukt". När frukterna ännu inte är mogna nog, används de vid beredningen av en krydda - curry. Papaya är inte ovanligt i olika rätter på bordet av nationaliteter där det växer och odlas. De används i livsmedel både råa och kokta.
På grund av förmågan att stimulera livmoderns släta muskler, förskrivs papaya-baserade läkemedel av tropiska läkare för att stimulera menstruation, liksom abort eller till och med preventivmedel. I Ghana och i Elfenbenskusten är det vanligt att förbereda ett avkok från papaya lövverk och ge det till hästar som ett laxermedel. Om bladplattorna torkades, ersätter de mer än tobak eller till och med används vid rökning för att lindra astmasymtom.
Typer av papaya
Hittills har uppfödare arbetat så hårt för att utveckla nya sorter av papaya att det finns upp till 1000 av dem. Växter skiljer sig från varandra, inte bara i storlek och form, utan har olika smaker. Som experter säger är frukterna av papaya, som är gröna eller apelsin, de godaste. Men de gröna frukterna på "melonträdet" innehåller färre frön än de orange "bröderna". Massan av alla frukter har dock en rik, ljus orange färg.
Låt oss bo på de sorter som anses vara de mest populära inom odling:
- Big Lady. Denna sort är en av de bästa, skalets frukter är gjutna i en grön-orange färg. Fruktens form är päronformad, som om de var uppblåsta från insidan. Massan har en ljusröd färg, den är saftig och söt smak, dess kvaliteter är ganska höga.
- "Solo". Denna sort har förmodligen de minsta frukterna. Anläggningen kläcktes 1911. Både fruktköttet och fruktens skal har en ljusröd nyans. Smaken av fruktköttet är mycket söt, behaglig, dess konsistens är genomsnittlig. Höjden på träden i denna papaya -sort överstiger inte 2,5 m, detta gör processen att samla frukt ganska enkel.
- Lång. Växten har stora frukter, deras form är långsträckt. På grund av detta liknar de zucchini. Skalet är grönt, när det är moget kan det förändras. Massan har en orange färg, den kännetecknas i sig av ökad saftighet, men smaken är mindre söt än de sorter som gavs tidigare.
- "Holländare" papaya har långsträckta, avlånga eller ovala långsträckta frukter. Skalet har en ljus orange färg, och inuti frukten syns en saftig mörk apelsinmassa, vars smak är mycket lik jordgubbar. Sorten föddes först i Holland.
- Hawaiian. På trädet av denna sort mognar frukter av en liten oval form med en orange färg. Massan är söt, färgen är mörkorange. Den odlas främst i Thailand.
- "Hortus Gold" kännetecknas av utmärkt smak av stora frukter. Den föddes först i Sydafrika.
- "Washington". Skiljer sig i frukter av gul färg, deras form är sfärisk eller oval. Massan har en apelsinton, söt smak, ganska saftig. Sorten är indisk.
- "Ranchi" - en sort med medelstora frukter, söt och saftig massa, men dess doft är inte så uttalad. Det är den näst mest populära sorten efter "Washington", uppfödd i Indien. Trädets höjd överstiger inte 3 m.
Förutom de angivna sorterna finns det också andra som skiljer sig åt i färg:
- Den rosa-röda papaya kännetecknas av en ljus orange nyans av frukten och en rosa-röd massa. Fruktens smakegenskaper är ganska höga.
- Litet grönt kännetecknas av medelstora frukter och en grön hy, köttet är ljusorange i färgen, har en söt smak.
- Präglad röd kallas så på grund av dess präglade yta av frukten och massans röda nyans. Smakmässigt anses det vara det bästa.
För mer information om farorna och fördelarna med papaya, se följande video:
