Letar du efter enkla, lättsamma men ändå rejäla och hälsosamma måltider? Var uppmärksam på steg-för-steg-receptet med ett foto av en ångomelett med grönsaker. Det kommer att mättas väl, kommer inte att ge tyngd åt kroppen och innehåller många helande egenskaper. Videorecept.
Omelett anses vara en traditionell fransk maträtt, och med tillsats av grönsaker, särskilt betor, är det ett ryskt recept. Rödbetor har länge varit förankrade i Rysslands kök. Det är bra för kroppen både rått och kokt. Grönsaken har en unik uppsättning användbara element och unika egenskaper. Det ingår i kostmenyn och kost för viktminskning. Rotgrödans popularitet bland dem som går ner i vikt är välförtjänt: grönsaken är tillgänglig året runt, kostnaden är billig och viktigast av allt är rödbetsdieten mycket effektiv. Därför, om du vill bli av med extra kilo och övervikt, ät rödbetor så ofta som möjligt. Genom att inkludera den i den dagliga kosten i en vecka kan du gå ner i vikt, stärka immuniteten och normalisera mag -tarmkanalen.
Många olika rätter tillagas med rödbetor, inkl. och en ångomelett. Det är lågt i kalorier, men ändå lätt och näringsrikt på samma gång med en ovanlig och trevlig smak. Det tillagas enkelt och snabbt, det viktigaste är att rödbetorna kokas i förväg. Därför, om du inte vill spendera lång tid i köket en varm sommardag, notera detta snabba recept. Detta är ett bra sätt att diversifiera menyn till förmån för figuren och magen. Tja, om du inte är rädd för extra kilo kan du lägga till majonnäs, gräddfil, en sked mjöl, ostflis och andra produkter till omeletten.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 78 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Ägg - 2 st.
- Salt - en nypa
- Kokta rödbetor - 50-75 g (kan ersättas med kokta morötter, färska tomater, paprika eller andra grönsaker)
- Malad svartpeppar - en nypa
- Dricksvatten - 2 matskedar
Steg-för-steg-tillagning av en ångomelett med grönsaker, ett recept med ett foto:
1. Koka rödbetorna i förväg eller grädda dem i ugnen. Tillagningstiden beror på rotfrukternas storlek och dess ålder. En liten och ung grönsak tillagas på 40 minuter, en mogen och stor en - 2 timmar. Kyl de färdiga rödbetorna, skala och skär i medelstora kuber eller riv på ett grovt rivjärn.
2. Tvätta äggen, bryt och häll innehållet i en skål. Tillsätt dricksvatten, en nypa salt och svartpeppar. Vispa äggen med en visp eller gaffel. Du behöver inte använda en mixer. Det räcker bara att äggula och vitt blandas med varandra. Istället för vatten kan du tillsätta mjölk eller gräddfil. Men då kommer rätten att innehålla fler kalorier.
3. Tillsätt kokta rödbetor i äggmassan och rör om.
4. Lägg skålen i en sil och lägg den på en kastrull med kokande vatten. Se till att det kokande vattnet inte kommer i kontakt med durkslaget.
5. Lägg locket på omeletten och ånga den i 7-10 minuter. Servera varmt omedelbart efter tillagning, medan den ångade omeletten med grönsaker är mjuk och luftig.
Se även ett videorecept om hur man lagar en omelett med grönsaker.
